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• Carbonara

  

  RICETTA DI: SABRINA TOZZI INGREDIENTI: 500 gr di spaghetti vermicelli, 2 tuorli, 2 uova intere, pecorino, parmigiano, 1/2 confezione di panna da cucina, sale,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Brownies americani

  

  RICETTA DI: GIULIA MAPELLI Ingredienti: 270gr cioccolato fondente, 4 uova intere, 220gr zucchero canna, 60gr zucchero bianco, 160gr burro, 1 bustina vanillina,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Bretzel morbidi

  

  RICETTA DI: GIULIA MAPELLI Ingredienti: 320gr farina manitoba, 12gr lievito di birra fresco (metà panetto), 100ml latte tiepido, 100ml acqua tiepida, 30gr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Fiadoni abruzzesi

  

  INGREDIENTI PER L'IMPASTO: 250 g farina, 80 ml latte, 25 ml olio evo, un pizzico di sale, 1 uovo. PER LA FARCITURA: 60 g emmental, 60 g parmigiano, 60 g... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Sfogliatelle ricche

  

  INGREDIENTI: farina oo 600 grammi, farina manitoba 400 grammi, miele 50 grammi, acqua q.b. (circa 420 grammi), sale 15 grammi, strutto per ungere la pasta 300... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Sfogliatelle napoletane

  

  RICETTA DI: CONCETTA PASSARO Da fare il giorno prima. Per l'impasto: 400 gr farina Manitoba, 240ml acqua, 1noce di burro, 2pizzichi di sale. Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Crostata di mele annurche con marmellata di albicocche

  

  RICETTA DI: CONCETTA PASSARO Per la frolla ingredienti: 300 gr farina 00, 1 upvo intero + 1 tuorlo, buccia di limone grattugiata, 1bustina Vanillina, 150gr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Sfoglia con marmellata di pesche e mele

  

  RICETTA DI: Tiziana Gherlone Semplice e velocissima: ho steso un rotolo di pasta sfoglia pronta, ne ho spalmato il bordo di Nutella e l'ho ripiegato su se... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Tavolette allo yogurt e miele con cuore fondente

  

  Oggi ho fatto un nuovo acquisto...stampini per mini-plumcake.... ed ho subito deciso di utilizzarli!! In forno i dolcetti erano diventati altissimi.....forse... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Cavolini con crema pasticcera e panna

  

  RICETTA DI: Imma Lazzaro preparare la pasta per bignè. Ingredienti: 200g di farina,1cucchiaio di zucchero,4uova,125g di burro e250g di acqua. Mettere in un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Tiramisu' con pan di spagna

  

  RICETTA DI: ELISA ELY INGREDIENTI: 3 DISCHI DI PAN DI SPAGNA, 500 GR DI MASCARPONE, 5 TUORLI, 100 GR DI ZUCCHERO, 500 GR DI PANNA, CAFFè Q.B. Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Semplici biscottini di frolla

  

  RICETTA DI: CLAUDIA ROSSI INGREDIENTI: 300 gr di farina 00, 150 gr di burro, 3 tuorli d'uovo, 150 gr zucchero, cacao in polvere x quella al cioccolato. Preparat... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Bretzel

  

  Ingredienti: 500 g. di farina, 1 bustina di lievito secco, 1cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di zucchero, 250 ml. di latte, sale grosso per decorare. Ingredient... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta alessia +23

  

  RICETTA DI: ALESSIA MAGLIOZZI PER IL PAN DI SPAGNA: - 75 GR DI FARINA - 5 UOVA ... - 75 GR DI FECOLA DI PATATE - 1 BUSTINA DI VANILLINA - 150 GR DI ZUCCHERO -... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Souffle' di patate

  

  RICETTA DI: TERESA DE TULLIO INGREDIENTI: bollite e passate 500gr di patate, mettete da parte per raffreddare. Montate 2 albumi a neve, versate dentro gli album... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Bracioline con cavolo capuccio e speck

  

  RICETTA DI: STEFANIA MAULE 1 cavolo capuccio grande, una fetta di speck tagliata spessa 1cm, 3 bracioline di maiale affumicate, sale, pepe. Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Cavalli di san martino

  

  RICETTA DI: CLAUDIA ROSSI Come tradizione, ogni anno preparo i Cavalli di S.Martino,dolce tradizionale veneziano, ma che è diffuso anche nelle altre province... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Sacher torte

  

  RICETTA DI: BARBARA COLOMBO Ingredienti per uno stampo di 23-24 cm: Burro150 gr, 150 Cioccolato fondente di ottima qualità , 150 gr di Farina 00, un pizzico di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• TORTINE al CAFFE' E DELIZIE ALL'AMARETTO

  

  RICETTA DI: Tiziana Gherlone TORTINE al CAFFE' INGREDIENTI: 1/2 tazzina di caffè ristretto, 1 uovo, 75 g di zucchero, 50 g di burro, 125 g di farina, 1/3 di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Biscotti aromatizzati all'arancia con ripieno di nutella

  

  Sembra che in casa mia i barattooli di Nutella non finiscano mai...e allora usiamoli, no? :) Altra veloce idea per fare dei biscottini veloci veloci, che farann... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 novembre 2012 CUCINA, RICETTE