Maenanet
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Cucina, libri, cinema, beauty e pensieri. Tutto il mio mondo
ULTIMI ARTICOLI (101)
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Pasticcio di carne e lenticchie.
Secondo me la bomba energetica di Popeye non erano gli spinaci ma questo meraviglioso pasticcio di carne di vitella macinata e lenticchie! Un concentrato di... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 marzo 2014 CUCINA, PER LEI -
Meat and potatoes pie…ovvero la British panada! Meglio l’originale!
Era il lontano 15 gennaio quando vidi il post di Giulia Alterkitchen che presentava la sua Meat and potatoes pie…mi ispirò da morire tanto che le scrissi... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 marzo 2014 CUCINA, PER LEI -
Rotolini di tacchino al radicchio, prosciutto e gorgonzola.
Oggi a cena un’idea sfiziosa, leggera e velocissima.INGREDIENTI:4 fette di fesa di tacchino battute4 fette di prosciutto crudo4 foglie di radicchio4 cubetti di... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 febbraio 2014 CUCINA, PER LEI -
Focaccia al rosmarino Molino Chiavazza.
Che bello tornare al blog dopo un intenso mese di lavoro elettorale!E’ stata un’esperienza bella, impegnativa, coinvolgente e soddisfacente ma la mia cucina mi ... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 febbraio 2014 CUCINA, PER LEI -
Pai indorau ovvero pane fritto sardo.
Oggi si rende omaggio alla cucina tradizionale sarda a casa Murgia!La cucina antica, quella del riciclo, povera nel costo ma ricca di sapore, tradizione,... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 gennaio 2014 CUCINA, PER LEI -
Spezzatino di lenticchie e zucca.
Oggi avevo proprio voglia di un piatto completamente vegetariano in pieno stile Med Diet!INGREDIENTI:200 grammi di lenticchie200 grammi di zucca butter1/4 di... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 gennaio 2014 CUCINA, PER LEI -
Quenelles di frolla arancia e caffè.
Sto attraversando un periodo molto stimolante, mi sento piena di adrenalina per l’avventura nuova ed emozionante che sto affrontando ma, ogni tanto, necessito d... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 gennaio 2014 CUCINA, PER LEI -
Bocconcini di pollo con cavolo cappuccio.
Un’idea per pranzo veloce, facile, gustosa e, soprattutto, stagionale.INGREDIENTI:500 grammi di petto di pollo tagliato a cubetti1 cavolo cappuccio da circa... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 gennaio 2014 CUCINA, PER LEI -
La vellutata di zucca e zucca rosolata.
Originally posted on Maena net: Ieri su facebook ho scritto una frase semplice semplice: “finalmente ho la mia zucca, domani vellutata per tutti!” E giù un... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 gennaio 2014 CUCINA, PER LEI -
Frittelle di cavolfiore.
Oggi cena “povera”, veloce, contadina, ma rigorosamente stagionale e con prodotti agricoli km0! Ecco a voi il cavolfiore della mia azienda agricola preferita... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 gennaio 2014 CUCINA, PER LEI -
Gallettine sarde da latte o té.
E’ l’ora del té! Qui in Sardegna il rito si consuma un’ora circa dopo Buckingham Palace e per inzuppare si usano le fantasmagoriche Gallettine sarde originali... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 gennaio 2014 CUCINA, PER LEI -
Linguine alla bottarga.
Stasera tanto per stare un pò leggerini ci siamo concessi una buonissima pasta alla bottarga! Linguine perchè a casa mia gli spaghetti non sono tanto... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 gennaio 2014 CUCINA, PER LEI -
I colori della natura: bietole rosse.
Non potevo non condividere con voi la foto di queste meravigliose bietole dalle coste di un rosso brillante e le foglie verde smeraldo! Leggere il seguito
Pubblicato il 06 gennaio 2014 CUCINA, PER LEI -
La mia dieta post natalizia: pizza, pizza, pizza…!
La tradizione del Sabato sera è finalmente tornata! Non che le feste non mi piacciano ma, in fondo, nelle mie “piccole” e consolidate abitudini domestiche io... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 gennaio 2014 CUCINA, PER LEI -
Medaglioni di fagioli borlotti con patate
maenanet:Sulla scia delle polpette di lenticchie, vi ripropongo queste polpette di fagioli altrettanto buone e salutari! Originally posted on Maena net: Oggi... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 gennaio 2014 CUCINA, PER LEI -
Polpette di fagioli borlotti con patate
maenanet:Sulla scia delle polpette di lenticchie, vi ripropongo queste polpette di fagioli altrettanto buone e salutari! Originally posted on Maena net: Oggi... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 gennaio 2014 CUCINA, PER LEI -
Ciambelline di frolla al cacao con crema di miele alle nocciole
Questi frollini sono sensazionali e davvero facilissimi da preparare soprattutto perché si può saltare il passaggio in frigorifero dell’impasto e tutto il... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 dicembre 2013 CUCINA, PER LEI -
Cuoricini di Pan di Zenzero – Gingerbread
Questo Natale non accettavo l’idea di essere l’unica foodblogger a non averli mai fatti. E’vero altre sì che, il gingerbread o Pan di Zenzero non fa parte... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 dicembre 2013 CUCINA, PER LEI -
Le ciambelle o “giambelle” della mia infanzia
Già in un’altra occasione ho parlato, o almeno accennato, all’eredità che ho ricevuto da mia nonna Maria: la sua agenda “segreta” di ricette, che, più che... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 dicembre 2013 CUCINA, PER LEI -
Cena a casa di una foodblogger pazza...il canteddu natalizio!
maenanet:idee per il menu natalizio… Originally posted on Maena net: Questa settimana ho un casino in testa! Un miliardo di cose da fare, un altro miliardo... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 dicembre 2013 CUCINA, PER LEI