Mammazan

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• Muffin al risolatte bicolori

  

  Coloro che reprimono il desiderio lo fanno perchè il loro desiderio....E' abbastanza debole da essere represso..William Blake (1757-1827)Ho letto la rassegna... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Quiche al radicchio

  

  Chi ha la testa riflette...Chi non ce l'ha chiacchiera...Oreste Del Buono (1923-2003)Flaiano diceva che in Italia la linea più breve tra due punti è l'arabesco. Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Gateau renversé aux abricot

  

  Se vediamo un gigante esaminiamo prima la posizione del sole...E assicuriamoci che non si tratti dell'ombra di un pigmeo... Novalis (1772-1801)Eccomi qui a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Muffin alla farina di cocco e Nutella

  

  Il desiderio non è ciò che vedi...Ma quello che immagini...Paulo Coelho (1947)Ho due problemi da risolvere.Il primo spero di risolverlo in giornata...Per il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Mammazan si riposa e Luigi cucina il Riso Venere con frutti di mare

  

  Non senza ragione si dice che chi non si sente abbastanza forte di memoria....Deve evitare di essere bugiardo...Michel De Montaigne (1533-1592)Mia nonna, senza... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Fagottini alla vesuviana

  

  Se la libertà significa qualcosa, allora significa il diritto di dire alla gente....Cose che non vogliono sentire....George Orwell (1903-1950)Avevo sperato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Mattonella al cacao e pesche

  

  Ci si salva e si va avanti...Se si agisce insieme e non solo uno per uno....Enrico Berlinguer (1922-1984)Una famosa canzone di Mina si intitola : Parole, parole... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta con cous cous e verdure

  

  La televisione è...Il chewing-gum per gli occhi...Frank Lloyd Wright (1869-1959)Ecco velocemente una ricetta che sa ancora d'estate... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Dalla Cina con sapore ovvero: Filetto di Maiale in agrodolce

  

  Chi ha da fare...Non ha tempo per le lacrime...George Byron ( 1788-1824)Avevo sperato tanto in un settembre non dico caldissimo ma con giornate soleggiate e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta alle mele speziate

  

  L'uomo non pensa mai all'avvenire....Se non quando gli da noia il presente....Francesco Algarotti (1712-1764)Avevo promesso alle infermiere che lavorano al pian... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Dal Venezuela la Sopa de Aguacate ovvero la Zuppa di Avocado

  

  Il tempo: un pazzo che sparpaglia della polvere...E la vita: una furia che butta fiamme....Alfred Tennyson (1809-1892)Per fortuna non butto via quasi niente (... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 settembre 2013 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO

• Melanzane alla senape

  

  Gli errori sono allegri...La verità è infernale...Albert Camus (1913-1960)Dopo la ricetta della cheese cake pubblica qui cerco di fare ammenda pensando al caric... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Festeggiamo i progressi di nonna Rosina con la Cheese Cake alla crema di nocciole

  

  L'inizio di una conoscenza che sia di persone oppure di cose...Consiste nell'ottenere un contorno definito della nostra ignoranza...George Elliot (... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Dolcetti al sesamo

  

  Il destino è un'invenzione.... Della gente fiacca e rassegnata...Ignazio Silone ( 1900-1978) Porto la macchina dal meccanico per il controllo dei dischi dei... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Fatayer bi hummus ovvero Focaccine con i ceci

  

  E' profonda amicizia essere amico degli amici dell'amico....E nemico dei nemici dell'amico...Matteo Ricci ( 1552-1610)Mi sembrava di avere una motocicletta in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta ai mirtilli rossi con crumble

  

  Un'assuefazione perfetta alla vita urbana odierna è segno di gravissimo squilibrio...E' sano solo chi ne soffre...Guido Ceronetti ( 1927)Un'amica, in commento... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• Sfogliatelle con piattoni e crescenza

  

  Per le buone idee non ci vogliono tanti soldi....Ma il coraggioEnrico Mentana (1955)Oggi propongo alle amiche una ricetta velocissima e soprattutto poche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• Bon bon al cioccolato con cuoricino di albicocca

  

  Uno dei piaceri della mezza età è scoprire che uno aveva ragione...E che aveva più ragione di quanto se ne rendesse conto all'età di diciassette o ventitré... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta salata special..ovvero Torta di maiale e mele

  

  A chi sta in alto....La caduta è molto più facile che faccia male...Publilio Siro (1° gennaio 100 A.C.)La mia penultima prodezza della settimana ( oggi è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• Le Madeleines violette per nonna Rosina

  

  I nostri compleanni sono piume...Sulle ampie ali del tempo....Jean Paul (1763-1825)La mia mamma, da decenni abbonata al quotidiano che le arrivava nella buca... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 agosto 2013 CUCINA, RICETTE