Mammazan
I MIEI BLOG
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A tavola con mammazan
http://atavolaconmammazan.blogspot.com/
Il mio è un blog di cucina in cui i dolci sono presenti in grande numero ma ci sono anche preparazioni salate (ptimi e secondi) presentati in modo sfizioso e spesso decorativo!
ULTIMI ARTICOLI (1204)
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Marmellata di ciliegie alla vaniglia Bourbon
Quando Dio creò l'uomo era stanco...Ciò spiega molto...Mark Twain (1835-1910)Ormai stanno finendo...ahimè ma con un poco di fortuna si possono ancora... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Pomme Duchesse
Se vuoi descrive ciò che è vero lascia l'eleganza al sarto...Albert Einstein (1879-1955)Eccomi al secondo appuntamento con questo bellissimo contest che da sfog... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Ravani
Quando ci rivolgiamo agli altri per un consiglio...Riduciamo il numero dei nostri nemici..Kahlil Gibran ( 18883.1931)Avevo già preparato e pubblicato questo... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Insalata di riso ricca e...povera!!
Quando le donne ci amano ci perdonano tutto, persino i nostri crimini...Quando non ci amano non danno credito a nulla nemmeno alle nostre virtù.. Leggere il seguito
Pubblicato il 24 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Ventagli al prosciutto e Parmigiano Reggiano
L'eccellenza non si raggiunge aggiungendo ma...togliendo!!! Questo contest ideato da Parmigiano Reggiano è veramente stimolante.. Leggere il seguito
Pubblicato il 23 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Cheese cake alle fragole
L'amore prova orrore ...Per tutto ciò che non è amore...Honorè De Balzac (1799-1850)Mio figlio, che ha 38 anni quando deve tornare in auto a Milano dove vive e... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Portafogli di lonza al curry
Se vedi un affamato non dargli del riso...Insegnagli a coltivarlo...Confucio ( 551 A.C- 479 A.C.)Non vado matta per la carne ma a volte mi lascio tentare... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Torta velocissima alle fragole
Quando ti viene nostalgia non è mancanza...E' presenza di persone, luoghi, emozioni che tornato a trovarti..Erri De Luca ( 1950)Quando ho rivisto le foto della... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Plum cake allo yogurt e caffè d'orzo
Il rimpianto è il vano pascolo di uno spirito disoccupato...Bisogna soprattutto evitare il rimpianto occupando sempre lo spirito con nuove sensazioni e nuove... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Crostata veloce alla Nutella pronta in 10 minuti!!
Sii sempre diffidente verso ogni oggetto utile...Che pesa meno del suo manuale di istruzione...Terry Pratchett (1948-2015)Senza golfino fa freddo o quasi...Con... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Cheese cake ai macaron
Ogni parola ha conseguenze...Ogni silenzio anche..Jean-Paul Sartre ( 1905-1980)Quando qualcosa va storto in cucina divento di cattivo umore..."Non preparerò... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Rollè di patate e verdure
Ci sono tre principali gruppi di uomini...Selvaggi, barbari inciviliti, europei....Friedrich Nietzsche (1844-1900)Ieri sono stata operata di cataratta per la... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Guest post: Ciambelle fritte: meglio in casa o quelle al Bar???
Ospito molto volentieri nel mio blog questo interessante articolo da leggere con attenzione!! Ciambelle fritte: meglio in casa o quelle del Bar? Leggere il seguito
Pubblicato il 09 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Quadrotti di ricotta e mirtilli rossi e ..nini'
A volte solo uscendo di scena che si può capire quale ruolo si è svolto..Stanislaw Jerzy Lec ( 1909-1966)C'è chi allega ai suoi post o sui social network le fot... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Cookies tutto cioccolato
Regala la tua assenza...A chi non dà valore alla tua presenza..Oscar Wilde (1854-1900)In questi biscotti di sicuro non c'è olio di palma..solo burro di prima... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Cheese cake alle zucchine e cipollotti quasi...senza cottura!!!
Senza il coraggio...Tutte le altre virtù perdono valore..Winston Churchill ( 1874-1965)Care amiche sentite questa....Mi arriva una email in cui una certa Viola... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Riso Venere con spiedini di pesce
Solo i poveri riescono ad afferrare il senso della vita...I ricchi possono solo tirare ad indovinare...Charles Bukowsky (1920-1994)Martedì 9 giugno prossimo... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Asparagi, uova e salsa vinaigrette all'aceto balsamico
L'altruista è uno che ha fatto male...I propri conti...Roberto Gervaso (1937)Qualche anno fa sono andata in un ristorante in cui ho potuto gustare un pranzo... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Cheese cake alle amarene super!!!
UN DIFETTO DELLA DONNAQuando Dio creò la donna, era già al suo sesto giorno di lavoro.Un angelo apparve e gli domandò: “Perché ci metti così tanto tempo?”E il... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Ciliegie che passione..allora prepariamo I MINI CLAFOUTIS DI CILIEGIE!!
Una società globalizzata si governa meglio se è fatta da persone....Con poco senso critico...Danilo Mainardi ( 1933)Finalmente appaiono le ciliegie su banchi de... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 maggio 2015 CUCINA, RICETTE