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ULTIMI ARTICOLI (179)

• Suggestioni celtiche a Bajardo

  

  Ecco una proposta decisamente diversa, soprattutto nei contenuti, meno nostrani e non solo enogastronomici, ma molto interessante e relativa ad un festival che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2012 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• Insalata d’alta quota con Sergio Rossi

  

  Sergio Rossi, dal 1983 con lavoro instancabile, ha reso un luogo di paradiso montano una baita datagli dallo zio prete a Fuciade, altopiano sopra al passo San... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2012 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• Occelli segue una filiera virtuosa

  

  Un’azienda, il caseificio Occelli, nata più di trent’anni fa e tutt’ora guidata del fondatore Beppino, piemontese innamorato delle sue zone, Alpi e Langhe, un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2012 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• Quattro giorni di sagra a Barge

  

  Grandi attività a Barge per il tradizionale appuntamento di fine luglio, con le “Golosità del Monviso”, per quattro giorni fino a notte fonda. Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2012 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• Tutti i sapori della capra alla Fehta da Tchivra

  

  Tchivra in valdostano vuol dire capra e a questo animale verrà dedicata una vera e propria festa. Se feste del maiale ce ne sono a iosa in tutta Italia, le capr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2012 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• In Collina fra trippa e strozzapreti

  

  Se la gastronomia la farà da padrona, le giornate e le serate saranno animate da spettacoli folkloristici, rievocazione di antichi mestieri, esposizioni di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2012 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• Tempo di vacanze. Sei italiani su dieci scelgono il cibo tipico come souvenir.

  I prodotti tipici del territorio saranno i protagonisti delle vacanze degli italiani, con oltre il 63% delle preferenze, battendo i tradizionali souvenir quali... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2012 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• I sapori dell'Agri. Alla scoperta della tradizione culinaria della Valle...

  presidio slow food ed il raffinato vino DOC Terre dell’alta Val d’Agri che accompagna splendidamente i piatti della tradizione. Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2012 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• Sapori e tradizioni ad Arezzo

  

  Un week end alla riscoperta dei valori ormai dimenticati attraverso incontri interculturali, di scambio fra le varie generazioni, con un’attenzione particolare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2012 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• Il creativo dei sapori buoni

  

  Chi si ricorda il vero sapore dell’uovo? Non quello nella scatoletta di plastica da sei del supermercato, ma quello cremoso, pastoso che, mangiato crudo,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2012 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• Pane di antica tradizione e ciliege

  

  Un week end all’insegna delle tradizioni gastronomiche, quello a Bracigliano, dove il tipico pane di grano tostato preparato artigianalmente dai mastri fornai... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2012 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• Dal Piennolo alla tavola con gusto

  

  Estate, caldo, tempo di insalate e pomodori, magari insieme in un unico pot pourri colorato e fresco. “Non ci sono più i pomodori di una volta”. Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2012 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• Alla scoperta di Campofilone e dei suoi maccheroncini

  

  Campofilone, sulle colline marchigiane, è un nome che gli appassionati della buona tavola conoscono per la sua pasta all’uovo, i Maccheroncini, piatto che già i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2012 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• Oleificio de gregoris

  SCHEDA TECNICA PRODOTTO CATEGORIA : Olio extravergine di oliva ZONA DI PRODUZIONE: Sonnino (LT) VARIETA' OLIVE: Monocultivar itrana TIPO DI RACCOLTA: Brucatura ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2012 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• A Voghiera un week end all’Aglio

  

  Voghiera, piccolo paese del ferrarese, è famosa per un aglio bianco, tondo, profumato che ha una DOP. Qui si danno appuntamento ogni estate gli “agliofilo”,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2012 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• La rana pescatrice di Igles Corelli

  

  Molti lo conoscono perché lo vedono sovente sul Gambero Rosso Channel, altri più fortunati, hanno provato la sua cucina, assolutamente personale, ma concreta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2012 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• A Ceglie Messapica, fra “food” e le meraviglie del luogo

  

  Un weekend all'insegna del capire, conoscere, assaggiare e alla scoperta dei "segreti" dei guru della cucina italiana: una grande occasione per il pubblico del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2012 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• Le notti del Mito

  Come mangiavano gli antichi Messapi 2600 anni fa? Quali i rituali? Quali danze? Non solo un appuntamento gastronomico, dunque, ma anche culturale alla riscopert... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2012 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• Countdown per la vendemmia 2012

  La qualità quest'anno è ottima, bilanciata da una riduzione del 10% della produzione rispetto allo scorso anno. Fortunatamente la tempesta di grandine che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2012 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• sagra dei finocchietti selvatici

  il giorno 8 agosto ore 20.30 LAERRU provincia di sassari la pro loco di laerru organizza questa sagra gia da diversi anni il tutto a dieci 10 euro e per finire... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2012 CUCINA, SALUTE E BENESSERE