Marisa

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• Charlotte al cioccolato

  

  Ingredienti: per 4-6 persone. 150 g di savoiardi100 g di cioccolato fondente3 uova100 ml di panna fresca1 tazzina di caffè2 fogli di gelatinasalePreparazione:... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 ottobre 2010 CUCINA

• Torta dolce di ricotta ai pistacchi.

  

  Ingredienti: per 6-8 persone. 350 g di ricotta100 g di pinoli200 g di pistacchi200 g di panna montata1/2 dl di brandyPreparazione: 30' + raffreddamento Mettete... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 ottobre 2010 CUCINA

• Fonduta di cioccolato.

  

  Ingredienti: per 6 persone.250 g di cioccolato fondente125 g di burro3 tuorli25 cl di latte2 cucchiaini di caffè solubile3 kiwi2 pere200 g di mandarini cinesi6... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 ottobre 2010 CUCINA

• Dessert di savoiardi e crema di yogurt

  

  Ingredienti: per 4 persone. Per la coppa:10 savoiardi400 g di yogurt bianco magro120 ml di panna fresca2 cucchiai di zucchero a velo vanigliato180 g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Delizia di yogurt con salsa di mirtilli.

  

  Ingredienti: per 4 persone. Per la cupoletta di yogurt:200 g di yogurt magro bianco2 cucchiai di zucchero180 ml di panna fresca1 foglio di gelatinaPer la salsa:... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Muffins al caffè.

  

  Ingredienti: per 10 muffins.200 g di farina 00150 g di zucchero2 uova100 g margarina1 pizzico di sale2 cucchiaini di lievito per dolci1 caffè lungoPer la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 ottobre 2010 CUCINA

• Torta di mousse al limone.

  

  Ingredienti: per 6-8 personePer la mousse:3 uova150 g di zucchero30 g di fecola6 limoni3 fogli di colla di pesce20 cl di panna da montarePer la pasta:2 uova100 ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 ottobre 2010 CUCINA

• Frittelle di riso.

  

  Ingredienti: per 6 persone450 - 500 ml di latte180 g di farina bianca 0050 g di 100 g di riso50 g di farina25 g di burro20 g di zucchero1/2 l di latte3 uova1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 settembre 2010 CUCINA

• Crespelle con mele e ricotta.

  

  Ingredienti: per 6 personePer le crespelle:450 - 500 ml di latte180 g di farina bianca 0050 g di burro2 uovaPer il ripieno:300 g di ricotta160 g di burro120 g d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 settembre 2010 CUCINA

• Torta di pere e cioccolato.

  

  Ingredienti: per 6-8 persone3 pere3 tuorli2 albumi110 g di zucchero35 g di cacao amaro in polvere250 g di mascarpone100 g di farina bianca 001/4 di bustina di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 settembre 2010 CUCINA

• Crostata di castagne e cioccolato.

  

  Ingredienti: per 8 personePer la pasta:1 uovo150 g di zucchero350 g di farina bianca 0080 g di burro1 bustina di vanillinaPer il ripieno:800 g di castagne100 g... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 settembre 2010 CUCINA

• Sfogliette di mela.

  

  Ingredienti: per 4 persone Per le sfogliette:250 g di pasta sfoglia250 g di mele Golden Delicious50 g di uvetta60 g di zucchero1 bicchierino di Brandy1/2 limone... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 settembre 2010 CUCINA

• Bavarese di yogurt con salsa di fragole.

  

  Ingredienti: per 4-6 persone Per il dolce:250 ml di latte intero250 g di yogurt intero bianco250 ml di panna fresca1 cucchiaio di zucchero3 fogli di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 settembre 2010 CUCINA

• Soufflè di cioccolato e marron glacè.

  

  Ingredienti: per 4-6 persone Per i soufflè:300 g di cioccolato fondente150 g di marron glacè150 ml di latte20 g di mandorle a scaglie2 cucchiai di zucchero4... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 settembre 2010 CUCINA

• Bombolotti profumati con rum e pistacchi.

  

  Ingredienti: per 8-10 persone Per i bombolotti:150 g di semolino600 ml di latte200 g di zucchero1 bustina di vanillina1 bustina di lievito1 bicchierino di Rum10... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 settembre 2010 CUCINA

• Focaccia dolce al miele.

  

  Ingredienti: per 6-8 persone Per la focaccia:40 g di burro150 g di farina 0050 g di farina integrale8-9 cucchiai di miele1 cucchiaino di lievito1 uovo1 limone... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 settembre 2010 CUCINA

• Torta alla crema.

  

  Ingredienti: per 8 persone Per la pastafrolla:150 g di farina25 g di zucchero raffinato125 g di burro tagliato a pezzetti1 cucchiaino di acquaPer la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 settembre 2010 CUCINA

• Crema fredda al croccantino.

  Ingredienti: per 4 persone Per la crema:1/2 l di latte4 tuorli80 g di zucchero30 g di farina bianca 001 cucchiaio di fecolaPer il croccantino:120 g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 settembre 2010

• Torta di mele Tatin.

  

  Ingredienti: per 8 persone 125 g di burro125 g di zucchero raffinato4 mele sbucciate e divise in quarti.250 g di pastafrolla già prontacrème fraîche per servire. Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 agosto 2010 CUCINA

• Torta di melassa.

  

  Ingredienti: per 8 persone 250 g di pastafrolla già pronta125 g di briciole di pangrattato fresco1,25 dl di panna leggermente montataScorza grattugiata di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 agosto 2010 CUCINA