Molossina

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• Torta di savoiardi

  

  INGREDIENTI 2 confezioni di savoiardi 1/2lt. di panna da montare 4 arance 2 limoni zucchero scagliette di cioccolato —————————————————————————– PROCEDIMENTO... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta rovesciata di ananas

  

  INGREDIENTI 150gr. di farina 150gr. di zucchero 2 uova 1 scatola di ananas 8 gherigli di noci 1 bustina di lievito per dolci 40gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Frittata alle melanzane

  

  INGREDIENTI 6 uova 2 melanzane medie 240gr. di pomodori pelati 2 spicchi di aglio sale pepe olio —————————————————————————– PROCEDIMENTO Sbucciate le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Pompelmi del Capitan Duk

  

  INGREDIENTI 2 pompelmi 120gr. di riso 800gr. di vongole 1 cipolla 1 limone prezzemolo aglio olio di oliva sale pepe —————————————————————————– PROCEDIMENTO... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Nidi di patate

  

  INGREDIENTI 8 patate medie 1 uovo 100gr. di parmigiano grattugiato 50gr. di latte pane pesto noce moscata sale pepe burro —————————————————————————– PROCEDIMENT... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Uova in nido di carciofi

  

  INGREDIENTI 4 carciofi 6 uova 1 limone 2 bicchieri di olio d’oliva 30gr. di burro sale pepe farina —————————————————————————– PROCEDIMENTO Mondate... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Frittata di riso

  

  INGREDIENTI 3/4 di litro di latte 150gr. di riso 10 fettine di fontina 50gr. di prosciutto 4 uova margarina pangrattato —————————————————————————– PROCEDIMENTO... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Banane al cioccolato e noci

  

  INGREDIENTI 6 grosse banane non troppo mature 380gr.di cioccolato fondente 60gr. di zucchero a velo 1 bicchierino di Maraschino 12 gherigli di noce 1 cucchiaio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Uova mimosa

  

  INGREDIENTI 4 uova 100gr. di tonno 100gr. di funghi PER LA DECORAZIONE cicorietta o insalata lattuga o radicchio rosso —————————————————————————– PROCEDIMENTO... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Strudel di mele furbo

  

  INGREDIENTI PER LA PASTA 300gr. di farina 50gr. di burro 25gr. di zucchero 1 uovo poco latte 1 pizzico di sale PER IL RIPIENO 5-6 mele renette 50gr. di burro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Rotolo casereccio

  

  INGREDIENTI 1kg. di spinaci 5 uova 150gr. di parmigiano grattugiato 300gr. di ricotta 300gr. di farina integrale olio extravergine di oliva sale peperoncino in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta Mazurka

  

  INGREDIENTI 150gr. di farina 250gr. di nocciole sgusciate e tritate finemente 4 uova 1 limone 250gr. di zucchero a velo 1/2 cucchiaino di lievito per dolci... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Gamberoni nel radicchio

  

  INGREDIENTI 600gr. di gamberoni 1 radicchio rosso trevigiano sale olio extravergine di oliva —————————————————————————– PROCEDIMENTO Lessate i gamberoni in una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Polpi in tegame al pomodoro

  

  INGREDIENTI 1 o 2 polpi veraci del peso complessivo di 1,3kg. 600gr. di pomodori maturi e ben sodi 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale pepe... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Mattonella di ricotta

  

  INGREDIENTI 150gr. di ricotta fresca 50gr. di zucchero 18 savoiardi 50gr. di cioccolato amaro 100gr. di panna montata rum marmellata di albicocche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Fritto di calamari

  

  INGREDIENTI 100gr. di teste di calamari farina sale olio per friggere ( meglio se è di oliva ) —————————————————————————– PROCEDIMENTO Infarinate bene il pesce... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta d’argento

  

  INGREDIENTI 5 albumi 10gr. di zucchero vanigliato 120gr. di zucchero 250gr. di farina 1 bustina di lievito per dolci 125gr. di burro fuso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Pasta e sarde

  

  INGREDIENTI 400gr. di bucatini 500gr. di pomodori da sugo 350gr. di sarde fresche 1 cipolla 30gr. di pinoli tostati 20gr. di uva passa a grani piccoli semi di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Budino di riso

  

  INGREDIENTI 250gr. di riso 250gr. di zucchero 50gr. di burro 50gr. di cedro candito 50gr. di arance candite 50gr. di ciliegie candite 4 uova 1lt. di latte 75gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Macedonia in torta

  

  INGREDIENTI 150gr. di burro 150gr. di zucchero la scorza di 1 limone 200gr. di farina 4 uova 1 bustina di lievito per dolci 1 banana 1 mela 200gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 giugno 2013 CUCINA, RICETTE