Molossina

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• Tisichelle savoiarde

  

  INGREDIENTI 4 albumi 230gr. di farina bianca 220gr. di zucchero 0,8dl. di liquore all’anice 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva sale... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Insalata estiva

  

  INGREDIENTI 8-900gr. di pollo lessato 1 radicchio rosso 1 peperone giallo 100gr. di fagiolini lessati 60gr. di prosciutto cotto (1 fetta) 60gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta di ricotta e zucca

  

  INGREDIENTI 1kg. di zucca 250gr. di ricotta 2 uova 80gr. di parmigiano grattugiato pangrattato burro sale pepe —————————————————————————– PROCEDIMENTO Cuocete l... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Banane ripiene

  

  INGREDIENTI 4 banane 6 albicocche fresche o 6 mezze pesche sciroppate 40gr. di zucchero 200ml. di panna montata —————————————————————————– PROCEDIMENTO... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Palline di sogliola

  

  INGREDIENTI 500gr. di sogliole limanda 50gr. di parmigiano grattugiato 50gr. di pane pesto 20gr. di uvetta sultanina 20gr. di pinoli 1 uovo prezzemolo olio per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Semifreddo al limone

  

  INGREDIENTI 200gr. di biscotti secchi 3 tuorli 3 cucchiai di zucchero 100gr. di burro 300gr. di panna 50gr. di meringhe 1 bicchierino di rum o alchermes 1 limon... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta di frutta secca

  

  INGREDIENTI 2 tazze di farina 1 tazza di zucchero 1 tazza di latte 2 mele 1 tazza di pinoli uvetta 1 tazza di mandorle 1 tazza di frutti misti canditi zucchero ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Carne in bianco

  

  INGREDIENTI 600gr. di polpa di vitello tenera 80gr. di burro 1 bicchiere di latte 1/2lt. di brodo di carne 2 limoni farina bianca sale —————————————————————————... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Crostata salata di asparagi verdi

  

  INGREDIENTI 1 confezione di pasta frolla salata surgelata 50gr. di burro 400gr. di punte di asparagi verdi 2 bicchieri di latte 60gr. di farina 1 uovo 200gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta alle fragole

  

  INGREDIENTI 1 pan di Spagna 300gr. di fragole 125gr. di mascarpone 120gr. di zucchero 100gr. di pistacchi sgusciati 200gr. di panna montata 1 bicchiere di cherr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Sardine alla pizzaiola

  

  INGREDIENTI 500gr. di sardine 400gr. di pomodori pelati olio extravergine di oliva origano basilico sale pepe —————————————————————————– PROCEDIMENTO Pulite le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Coppe alla nocciola

  

  INGREDIENTI 5 tuorli 100gr. di zucchero 50gr. di farina 1/2lt. di latte 80gr. di nocciole sgusciate 200gr. di panna da montare 1 bustina di vanillina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta rustica dell’autunno

  

  INGREDIENTI pasta da pane ( vedi ricetta QUI ) 4 patate 4 pomodori 8 acciughe sott’olio 1 cucchiaio di capperi scolati olio extravergine di oliva origano burro ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta al cocco

  

  INGREDIENTI 150gr. di farina 250gr. di farina di cocco 200gr. di zucchero 50gr. di burro 4 uova 1 bustina di lievito in polvere per dolci vanillina sale cocco... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Insalata di calamaretti e fagioli

  

  INGREDIENTI 1/2kg. di calamaretti 1/2 cipolla 1 carota 1 gambo di sedano 1 scatola di fagioli bianchi di Spagna 1/2lt. di acqua 1 cucchiaio di pasta di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Fichi caramellati

  

  INGREDIENTI 16 fichi verdi ben maturi 200gr. di zucchero —————————————————————————– PROCEDIMENTO Pulite i fichi con uno strofinaccio umido senza rovinare la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Tonno al finocchio

  

  INGREDIENTI 4 fette di tonno fresco 1 cucchiaio di semi di finocchio sale pepe olio extravergine di oliva —————————————————————————– PROCEDIMENTO Riducete in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Fagioli all’uccelletto

  

  INGREDIENTI 1kg. di fagioli freschi 300gr. di passata di pomodoro 3 spicchi di aglio 12 foglie di salvia sale pepe olio extravergine di oliva... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Risotto al tonno

  

  INGREDIENTI 350gr. di riso 180gr. di tonno sott’olio sgocciolato 300gr. di passato di pomodoro acciughe sotto sale prezzemolo aglio olio extravergine di oliva... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Crostata alla marmellata di agrumi

  

  INGREDIENTI 200gr. di farina 140gr. di burro 80gr. di zucchero 1 pizzico di sale 130gr. di marmellata di arance 130gr. di marmellata di limoni arance... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 giugno 2013 CUCINA, RICETTE