Nastrodiraso

ULTIMI ARTICOLI (525)

• Torta al cioccolato con camy cream al torrone per un buon 2013!

  

  Eccoci al primo post del 2013! Tantissimi auguri a tutti!! Spero sia uno splendido anno sotto tutti i punti di vista e che un pizzico di fortuna ci aiuti Per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Cotechino intrappolato e buon 2013!

  

  Oggi più che una ricetta vi lascio un’idea per la presentazione del tradizionale cotechino o zampone per il Capodanno, trovando più che altro una scusa per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Tortine di brisèe con farina di orzo farcite di topinambur, patate e formaggio

  

  Durante le feste sono sempre ospite e quindi in cucina mi impegno ben poco… Da una parte sono contenta di non dovermi affaticare, dall’altra sapete quanto mi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta di rose profumata all’arancia con Nocciolata e nocciole

  

  Dopo il mio primo approccio “light” alla torta di rose (con una farcitura di sole mele), sotto le feste non potevo non sperimentare una versione golosissima... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Biscotti al cocco e allo yogurt (senza uova)

  

  Con lo stampino giusto qualunque biscottino può diventare molto natalizio, pronto per fare atmosfera durante una semplice merenda in casa, oppure per essere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Tutti i colori del cibo! – Il Pesca

  

  E’ il 21 dicembre e siamo tutti vivi. Per ora. Bene ora possiamo guardare al futuro e decidere di cambiare almeno una di tutte le cose negative che ci... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta al cacao e nocciole per il Natale

  

  Metti un sabato mattina prenatalizio. Metti un bimbo di 2 anni e 3/4 che si sveglia con la voglia di fare un dolce (“mamma io faccio totta tantiauguriateeee”,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Zuppa di legumi con maltagliati di farina di castagne

  

  Lo sapete che amo le farine particolari e che adoro sperimentarle in dolci e piatti salati… Ieri vi avevo proposto della pasta fresca alla farina di orzo, con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Abbecedario Culinario della Comunità Europea

  

  Ho anche io il il piacere di annunciare alla blogsfera un nuovo entusiasmante viaggio culinario che inizierà il 7 Gennaio 2013 e a cui parteciperò! Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Baby cannelloni di orzo farciti con salsiccia, piselli e formaggi

  

  La prima cosa a cui ho pensato quando ho avuto tra le mani il mio bel pacchetto di farina di orzo è stato di impiegarla in un piatto salato sfizioso. Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Sformato di patate doppio strato con semi di papavero

  

  Se ci sono delle patate in casa, qualunque cena improvvisata non potrà che essere un successo!Qualche giorno fa, ho modificato leggermente la ricetta del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Tutti i colori del cibo! – Il Giada

  

  Nuovo venerdì e nuova sfida per Tutti i colori del cibo!Incominciamo però con l’annuncio della vincitrice della sfida che si è chiusa ieri sera. Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Scrigni di pollo ripieni di ortaggi e formaggio

  

  Il petto di pollo è un vero passepartout. Può essere un cibo semplicissimo, poco saporito e un po’ da malatini, oppure diventare golosissimo, come quando s... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Muffin all’orzo con marroni sciroppati al miele

  

  Ho ricevuto in dono (graditissimo) della farina di orzo e non sono stata più nella pelle due lunghi giorni perchè non vedevo l’ora di provarla Naturalmente il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Tutti i colori del cibo! – Il Porpora

  

  And the Terra di Siena”s winner is… Paola (31 voti), con la sua Zuppa di fagioli di Sarconi! Grazie e complimenti ad Alessandra (22 voti) e alle sue Pie... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Cioccolatini morbidi alle mandorle (fudge)

  

  Il periodo invernale ispira molto nella preparazione dei cioccolatini… e già lo scorso anno provai, senza pubblicarli perchè non soddisfattissima del sapore, un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Polpettone farcito con frittata, provolone e wurstel

  

  Ultimamente faccio spesso polpette e polpettoni… Il problema principale è che qui in zona abbiamo a disposizione del pane casareccio buonissimo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Crostata di farro integrale e nocciole con confettura di lamponi

  

  La prima domenica di dicembre… albero di Natale in allestimento… voglia di tazze fumanti da accompagnare con un dolcino a tema… E così, dopo pranzo, ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Tutti i colori del cibo! – Il Terra di Siena

  

  Terza sfida per la seconda fase della sfida dei colori in cucina Oggi si sfidano Alessandra e Paola e il colore è il Terra di Siena. Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta di rose all’arancio con crema di mele alla cannella e chiodi di garofano

  

  E ora mi lanciano pure le sfide… “Se riesci a fare questa…” Ci manca solo quello a mettermi in testa di fare un altro dolce! Non so se vi siete resi conto che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 novembre 2012 CUCINA, RICETTE