Nicole

ULTIMI ARTICOLI (155)

• 7 mesi, 104 giorni: i'm back :-)

  

  7 mesi, 104 giorni, 9 paesi, 25 città.Dopo aver visitato, scoperto, mangiato, provato, studiato e lavorato (!!!) sono tornata a casa! Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 giugno 2014 CUCINA, DIARIO PERSONALE

• torta soffice per la colazione

  

  Buongiorno a tutti !! Dopo tanto tempo , oggi sono qui a scrivervi per proporvi una ricetta a dir poco sensazionale: una torta per la colazione soffice e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 novembre 2013 CUCINA

• Gnocchi con sugo fresco di pomodoro

  

  Oggi, una ricetta a dir poco deliziosa! Lo so, penserete voi.. "dei semplici gnocchi al pomodoro" ... ma io li adoro!! semplicemente, li adoro!!! Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 settembre 2013 CUCINA

• Nikitchen su Facebook!!

  

  NOVITA'!!!Nikitchen è su Facebook!!! :-)Andate su Facebook e digitate "Nikitchen" lì, potrete trovare tutte le ricette che posto qui sul blog, ma potrete anche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 settembre 2013 CUCINA

• American Lunch

  

  Oggi, per pranzo, hamburger con bacon, cipolla, pomodori e insalata! Semplicissimo e velocissimo da preparare!! il segreto per avere un hamburger perfetto sta i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 settembre 2013 CUCINA

• Farfalle vegetariane

  

  Oggi vi propongo una pasta leggera ma saporitissima! Perfetta per un pranzo veloce ma delizioso, e perfetta anche per chi vuole mantenere la linea senza... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 agosto 2013 CUCINA

• Bruschette saporite e insalata leggera ;-)

  

  Ciao a tutti amici della cucina! ;-) Finalmente riemergo!! Scusate se non mi sono più fatta viva ma non posso più usare la macchina fotografica da qualche tempo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 agosto 2013 CUCINA

• Sorry, we are open ;-)

  

  Ciao a tutti!Finalmente torno a scrivere e a pubblicare qualche ricettina ;-)Scusate per la lunghissima assenza ma l'esame mi ha portato via troppo tempo e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 luglio 2013 CUCINA

• "agretti/barba dei frati" con capperi e succo di limone ;-)

  

  Stamani una ricettina fresca e semplice: gli agretti (o barba dei frati) profumati al limone con capperi!!Sono buonissimi e, ovviamente, semplicissimi da fare! Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 aprile 2013 CUCINA

• Ciambella marmorizzata senza latticini ;-)

  

  Oggi vi propongo una torta sofficissima e buona da morire: il ciambellone marmorizzato (che avevo già proposto) ma senza latticini! Nè burro nè latte ;-)Perfett... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 aprile 2013 CUCINA

• Ceci con cipolle di tropea e pomodorini

  

  Oggi vi propongo un contorno semplice e veloce (che novità!!;)Me li sono inventati l'altro giorno quando non ce l'avrei fatta a mangiare un'altra porzione di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 marzo 2013 CUCINA

• Crostoni deliziosi :-)

  

  Oggi vi propongo un secondo/antipasto delizioso e semplicissimo! ;-)Crostoni di pane dorati con pomodori abbrustoliti e con pecorino e miele !Si fanno in un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 marzo 2013 CUCINA

• Arrosto di vitello ;-)

  

  Oggi, come promesso, la ricetta dell'arrosto da mangiare con le cipolle caramellate ;)Il procedimento è abbastanza lungo ma il risultato è ottimo!!Ecco a voi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 marzo 2013 CUCINA

• Cipolle caramellate all'aceto balsamico!

  

  Stasera cena squisita: arrosto di vitella e cipolle caramellate all'aceto balsamico!!Stasera vi do la ricetta delle cipolle, l'arrosto ve lo proporrò domani... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 marzo 2013 CUCINA

• Torta soffice al cioccolato con .... l'acqua !!! :-)

  

  In attesa delle vostre risposte e ricette oggi vi propongo un dolce soffice e cioccolatoso ed extra-leggero :)Come ingrediente incredibile c'è...L'ACQUA!!!!... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 marzo 2013 CUCINA

• Sondaggio: fatevi avanti!!! :-)

  

  Stasera vi lancio un'offerta: vorrei aprire una nuova "rubrica" del mio blog , la chiamerei "Oggi lo chef consiglia" ;-)Si tratta di una rubrica dove gli chef... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 febbraio 2013 CUCINA

• Torta marmorizzata con gocce di cioccolato :-)

  

  Stasera vi propongo una ricetta anti-me: burro in quantità e cioccolatooooo ;-)Eh sì eh! Qualche volta ci vuole!!!In questi giorni di studio no stop solo una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 febbraio 2013 CUCINA

• Torta soffice alla banana con cioccolato fondente e riso soffiato !! :p

  

  Ciao a tutti miei cari amici lettori e cuochii :-)Oggi, con questo tempo piovoso, uggioso e freddo, vi propongo una bella torta soffice e dolce da fare per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 febbraio 2013 CUCINA

• Muffin limone & cioccolato senza uova ;)

  

  Oggi vi propongo dei muffin al profumo e al gusto aspro di limone in contrasto con la dolcezza e cremosità del cioccolato! ;-)E' una ricetta senza uova e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta pan di spagna senza lievito con crema pasticcera e fragole !! ;-)

  

  2 settimane fa ho fatto questa torta per il compleanno della mia cuginetta che compiva 9 anni! E' semplicissima da realizzare e la consistenza dell'impasto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE