Nuvoledifarina

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• Banana choko bread

  

  Il banana bread è uno dei dolci più tipici degli Stati Uniti d'America, è semplice da fare, veloce e anche economico; ma non ha solo questi pregi infatti è anch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 luglio 2011 CUCINA

• Zucchine ripiene alla ricotta

  

  Con l'arrivo dell'estate e delle alte temperature è tutto un fiorire di verdure ripiene, ieri sera per cena le ho preparate anche io e, visto il caldo torrido,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 luglio 2011 CUCINA

• Spezzatino con piselli

  

  Sia sabato che domenica sono stati due giorni di fuoco per colpa delle temperature e se sabato siamo rimasti in casa attaccati al ventilatore ieri come al solit... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 luglio 2011 CUCINA

• Risotto cremoso alle violette

  

  Non tutti sanno che è da un paio di mesi che sono a dieta; a fire la verità non è una dieta vera e propria perché non ho nessun menù prefissato da seguire, ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 luglio 2011 CUCINA

• Torta variegata

  

  Anche oggi è un caldo infernale, alle 8,30 ero fuori casa con il cane e al sole già si sudava; come sono rientrata a casa ho dovuto subitissimamente accendere i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 luglio 2011 CUCINA

• Züpfe, il pane intrecciato svizzero

  

  Anni fa io e il mio compagno siamo andati a fare un viaggio a Parigi, credo che in 34 anni di vita la maggior parte delle scale che ho sceso e salito si è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 luglio 2011 CUCINA

• Cheesecake al pistacchio con top alle fragole…quanti modi di fare e rifare

  

  Come ogni 6 del mese torna l’appuntamento con “Quanti modi di fare e rifare”, per me questa è la seconda volta che partecipo, nella prima occasione avevamo tutt... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 luglio 2011 CUCINA

• Pasta ai frutti di mare

  

  Come arriva l'estate la pasta ai frutti di mare diventa il piatto principale di quasi tutti i ristoranti, soprattutto perché riesce a piacere anche a chi non è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 luglio 2011 CUCINA

• Riso venere con melanzane e crema di tonno e formaggio

  

  Ieri in famiglia ci siamo goduti un'altra stupenda giornata al mare, l'acqua comincia ad essere caldina per cui c'è stato modo anche di fare qualche tuffo in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 luglio 2011 CUCINA

• Pasta con le carote

  

  Oggi ho trascorso una bellissima e rilassante giornata al mare sempre nel mio solito posto in mezzo alla natura, il mio cagnolino ha fatto il suo pseudo-bagnett... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 luglio 2011 CUCINA

• No-knead bread, il pane senza impasto

  

  In realtà sarebbe meglio dire che è una mia versione del pane senza impasto, ma visto quante quanto discordanti sono le ricette che ho trovato in rete non so... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 luglio 2011 CUCINA

• Spaghetti in crema di alici

  

  Sarà che mio nonno era un abile pescatore o che mia mamma sa cucinarlo divinamente ma in tavola il pesce mi è sempre piaciuto portarlo, a volte più spesso a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 giugno 2011 CUCINA

• Calamari fritti ma leggeri, una ricetta dal passato

  

  Chi è a dieta o vuole stare attento alla linea sa che il fritto in genere è un pò un veleno, io ho provato a farlo in maniera più leggera senza mettere l'uovo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 giugno 2011 CUCINA

• Torta cocco e carote con mousse di melone

  

  Ultimamente visto il caldo il mio desiderio di fare e mangiare dolci va sempre in direzione di qualcosa di fresco e magari alla frutta, per assecondarmi ho fatt... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 giugno 2011 CUCINA

• Petto di pollo (o tacchino) alle mandorle

  

  Finalmente c'è stato un bel weekend anche a Trieste, cosa del tutto inaspettata visto il venerdì piovoso e ventoso. Io ne ho approfittato subito per chiudere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 giugno 2011 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO

• Tramezzini con fonduta alla birra

  

  A me piace molto il gusto della birra nei vari alimenti; in Friuli e in Slovenia si usa spesso nella cottura della carne e oltre a dargli un sapore delizioso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 giugno 2011 CUCINA

• Pasta al cioccolato con salsa alle noci

  

  Da quando il cioccolato e il cacao sono giunti sulle nostre tavole sembra che abbiano subito una specie di regressione finendo per essere relegati solamente all... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 giugno 2011 CUCINA

• Cottage pie

  

  Oggi sono molto felice e anche un pò orgogliosa perché ho vinto un altro contest, quello della Molino Chiavazza sulle paste regionali con questa ricetta. Per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 giugno 2011 CUCINA

• Pizza con li.co.li.

  

  Da quando ho iniziato la mia avventura con il blog ho avuto occasione di conoscere delle persone speciali con cui si è instaurato un bel rapporto e da cui ricev... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 giugno 2011 CUCINA

• Medaglioni di verdura dell'Ikea, ovvero i Gronsakskaka, e salmone grigliato

  

  Molto spesso capita che quando andiamo all'Ikea partiamo un pò prestino in modo da arrivare e fiondarci al ristorante per assaggiare le specialità svedesi; il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 giugno 2011 CUCINA