Nuvoledifarina

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• Sogliole alla maniera di Tomaz Kavcic ovvero in piastra di sale

  

  Oggi oltre che del piatto, volevo raccontarvi di un tipo di cottura particolare e nuovo inventato da un grande chef, Tomaz Kavcic, che è adatto per cucinare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 aprile 2011 CUCINA

• Girelle alla cannella e uvetta, ovvero i Kanelbullar dell'Ikea a modo mio

  

  Da quando è stato aperto l'Ikea a Villesse (GO), circa un annetto e mezzo fa, molto spesso io e il mio compagno ci facciamo un salto sia per la nostra casa sia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 aprile 2011 CUCINA

• Pasta con asparagi e tonno

  

  Ieri in Croazia abbiamo preso un nuovo mazzetto di asparagi di bosco, e per inaugurarlo ho pensato di non fare la solita frittata, ma di usarli per una mare e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 aprile 2011 CUCINA

• Petto di pollo alla Gordon Ramsay

  

  Guardando le puntate di Hell's kitchen in tv, mi sono appassionata alla cucina di questo famosissimo chef, così ho cercato di riprodurre le sue ricette di alta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 aprile 2011 CUCINA

• Frittata di asparagi sì ma rielaborata

  

  E' il periodo in cui gli asparagi la fan da padrone, e chi non si è portato in questi giorni a casa un bel mazzetto di asparagi, soprattutto se ha la fortuna... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 aprile 2011 CUCINA

• FoodBloggers.it

  Ero andata alla ricerca di una bella community di food bloggers a cui unirmi per accrescere le mie conoscenze e, perchè no, anche apprendere nuove ricette e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 aprile 2011 CUCINA

• Fettine di maiale all'alchermes

  

  Volevo provare un modo un pò insolito per preparare le fettine di maiale, qualcosa che non fosse insomma il solito accostamento con finocchio, rosmarino ecc.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 aprile 2011 CUCINA

• I Lombrichelli

  

  sono una pasta tipica della Tuscia (zona Viterbo per chi non conosce), rappresentano un piatto della tradizione contadina. Sono facili da fare e vanno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 aprile 2011 CUCINA

• Penne con crema di fagiolini all'uovo

  

  Questa per me è una pasta molto buona che consente anche di far mangiare i fagiolini ai bambini ed è molto semplice e veloce da fare Ingredienti per 4 persone:... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 aprile 2011 CUCINA

• Red Velvet cake

  

  E' una grande emozione scrivere il primo post di un blog, soprattutto se è un qualcosa di nuovo in assoluto. Come ricetta per inaugare questo mio diario... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 aprile 2011 CUCINA, LIFESTYLE