Pamirilla

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• Saccottini con crema dolce al formaggio, cedro e arancia canditi

  

  Ho trovato questa ricetta parecchio tempo fa, su una pubblicazione di cucina del Corriere della Sera. Mi piaceva la foto e m’incuriosiva che ci volesse il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 marzo 2010 CUCINA, RICETTE

• Linzer Torte

  

  La primavera si sta annunciando e già riempie l’aria con il suo odore. L’aria di primavera ha una consistenza sua, specifica, inconfondibile, ma che non so... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 febbraio 2010 CUCINA, RICETTE

• L’evoluzione ed il cioccolato

  

  Ovviamente sono stati i bambini, perfidi, innocenti untori. Portatori sani di virus e bacilli micidiali.Da subito si è capito chi era più forte.Lei: l’influenza. Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 febbraio 2010 CUCINA, RICETTE

• Stanco e quasi arreso (Giorgio)

  

  Non sono andato neanche oggi alla Scuola. A far che? Mi sono chiesto.A rimpastare le briciole rinsecchite della mia vita sgretolata? Patetico.Io sul divano a fa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 febbraio 2010 DIARIO PERSONALE, TALENTI

• Pasta frolla e variazioni sul tema: sablè o sucrè?

  

  Anche oggi Giorgio non c’è. Mi sento inquieta, come prima di un temporale, come prima di qualche cosa che fa paura. “Prima”, penso, e magari è già “durante” e i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2010 CUCINA, RICETTE

• Favola d'Inverno

  

  Aden era un mastro artigiano, un falegname. Era un uomo sereno e paziente che amava il calore dei legni, sentirne la forma liscia scorrere sotto le dita e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 gennaio 2010 TALENTI

• Fichi, mandorle e un momento di sospensione

  

  Ricerche vane, al solito. Mi è venuta un’improvvisa, irresistibile voglia di ascoltare un vecchio brano dei Roxy Music. Potrei ripercorrerlo nota per nota ma,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2010 CUCINA, RICETTE

• Buchi neri nel cuore (Caterina)

  

  Caterina fissa assorta una vetrina, il viso chino nel bavero del cappotto, gli occhi grandi che cercano un indizio.Il vento le tocca i capelli. Tiene le mani... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 gennaio 2010 TALENTI

• Torta Russa di Verona

  

  E poi con questa meravigliosa sfoglia che ci facciamo? Senza molta fantasia Irene propone una tarte tatin ma io la preferisco con la pasta brisè. Come credo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 gennaio 2010 CUCINA, RICETTE

• La Pasta Sfoglia

  

  Sto cercando di stabilire se c’è qualcosa che odio più della pioggia. No, non credo. E questa, poi, battente e continua. Qualcosa di peggio? Non mi viene in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 gennaio 2010 CUCINA, RICETTE

• Senza parole e solo mio

  

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  Pubblicato il 03 gennaio 2010 LIFESTYLE

• Capo di che?

  

  Oggi, dicono, è l’ultimo giorno dell’anno.Ma io conto gli anni da settembre ad agosto. Con il solleone troppo caldo: pausa, fine dell’anno.A settembre con i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 dicembre 2009 DIARIO PERSONALE, TALENTI

• Compito in classe: soufflè

  

  A Natale sono tutti più buoni, parte di noi sono più perfidi.Oggi compito in classe: soufflé. Non voglio sentire storie: al lavoro! Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 dicembre 2009 CUCINA, RICETTE

• Crostata Belga di pere e crema frangipane

  

  Questa mattina mi sono svegliata innamorata. Con un sorriso sulle labbra, arrivato senza motivo e parcheggiato là come un enigma. Mi sono stiracchiata, il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 dicembre 2009 CUCINA, RICETTE

• Me

  Io sono una viaggiatrice, non resto mai ferma e cambio rotta all’ improvviso. La mia vita trotterella allegra per sentieri e viali, a volte mi precede ed altre... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 ottobre 2009 CUCINA, RICETTE