Paola_yeah
I MIEI BLOG
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Doc Cook...idee semplici ma belle in cucina
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Si parlerà principalmente di cucina...con foto annesse, ma si sà che in cucina si parla di tutto! Troverete ricette semplici e creative, pensate al momento o ispirate. Spero che vogliate condividere i vostri commenti-consigli-esperienze-critiche-e tutto ciò che vi viene in mente!
ULTIMI ARTICOLI (239)
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Liquore arancello
Chi è fortunato (come me) ad avere gli alberelli di arance in giardino può capire la bontà di una spremuta di arancia fresca appena fatta. Leggere il seguito
Pubblicato il 02 aprile 2013 CUCINA -
Mezzi rigatoni filanti con pomodori grigliati e rucola
Un primo piatto semplice ma gustoso, veloce ma allo stesso tempo diverso e originale visto che i pomodorini sono caramellati al forno e si sposano bene con... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 marzo 2013 CUCINA -
Torta con crema semplice al pistacchio per tutti i papà!
Restiamo in tema di festa del papà presentando un altro dolce semplice ma buonissimo e soprattutto apprezzatizzimo da tutti! Chi non ama il pistacchio??? Leggere il seguito
Pubblicato il 13 marzo 2013 CUCINA -
Mini muffin integrali con gocce di cioccolato
Questa è la sorpresa per la festa del papà dell'anno passato, devo dire molto gradita. Quale padre non apprezzerebbe una colazione fatta a mano dalla sua... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 marzo 2013 CUCINA -
Biscotti coi fiocchi (d'avena)
Ieri sera ho fatto questi biscottoni buonissimi che assomigliano molto a quelli ai cereali, ma sanno di biscotti e non di altre schifezze! Leggere il seguito
Pubblicato il 11 dicembre 2012 CUCINA -
Kofta di carne e spinaci
Le Kofta sono delle polpettine indiane a base di carne con dentro di solito un uovo sodo, che io in questo caso ho sostituito con spinaci freschi (o surgelati)... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 novembre 2012 CUCINA -
Spaghetti risottati arancia, tonno e finocchietto
Spaghetti risottati? Si, sembra strano ma è così, una cottura alternativa della pasta che sprigiona l'amido durante la cottura con gli ingredienti rendendo tutt... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 novembre 2012 CUCINA -
Plumcake soffice allo yogurt con marmellata di pesche tabacchiere
Le foto sono inguardabili ma avevo fretta di assaggiarla! Una ricetta semplicissima per coccolarsi un po, arricchita con una marmellatina deliziosa di pesche... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 novembre 2012 CUCINA -
Melanzane sfiziose e leggere
Alternativa per servire le melanzane in modo diverso e leggero, senza fritture o lunghi procedimenti. Contorno economico, facile e veloce oltre che gustoso e... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 ottobre 2012 CUCINA -
Fusilli alla crema di carciofi con feta e pomodori
Una ricetta veloce per un primo piatto gustoso e fresco, adatto anche a queste giornate ancora calde. E' possibile prepararlo in anticipo e portare la pasta... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 ottobre 2012 CUCINA -
Aglio olio e peperoncino...in barattolo!
Aglio olio e peperoncino...che tris! L'abbinamento funziona e questo già è certo. Ma provatelo così e sentirete tutto il gusto e il profumo. Io avendo tanto... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 ottobre 2012 CUCINA -
Orecchiette con piselli, prsociutto e finta panna
Una ricetta veloce e facile ma di grande gusto ed effetto. Invece di usare la panna qui facciamo una crema al formaggio molto simile ma che preferisco. Leggere il seguito
Pubblicato il 14 ottobre 2012 CUCINA -
Crème caramel alle nocciole
Lo ammetto...anchio a volte uso i preparati ma solo fino a quando non scopro come coiare con i miei ingredienti la ricetta originale. Leggere il seguito
Pubblicato il 12 ottobre 2012 CUCINA -
Sofficiotti pomodoro e mozzarella subito pronti
I sofficiotti sono solo un modo per non nominare il nome di quelli che acquistiamo surgelati al supermercato! Vabbè con tanta pubblicità se diciamo soffini no... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 ottobre 2012 CUCINA -
Mezzepenne con pesto superveloce di zucchine
Oggi una ricetta velocissima per quelle occasioni in cui non si può aspettare più del tempo di cottura della pasta perchè si ha troppa fame e magari poca roba i... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 ottobre 2012 CUCINA -
Insalata di patate e fagiolini con salsa di cipolle
Ecco un insalata fresca ma ricca, adatta a tutte le stagioni ma soprattutto a questo periodo quasi autunnale quando si trova il radicchio. Leggere il seguito
Pubblicato il 03 ottobre 2012 CUCINA -
Pan di Spagna3 caffè
Questa è un altra torta che ho preparato per il compleanno di mio papà, che è allergico al cioccolato! Come ho detto precedentemente ogni anno devo... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 settembre 2012 CUCINA -
Cosciotto di cinghiale marinato
E quando inizi a pensare di diventare vegetariana...che ti regalano mezzo cinghialotto selvatico!!! Sarebbe stato un peccato non mangiarlo...e così ho... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 agosto 2012 CUCINA -
Salsa di peperoncino con succo di pompelmo
Adoro il piccante e soprattutto le salsine e l'olio piccante che oltre a dare piccantezza danno anche sapore e arricchiscono il piatto! Non bisogna esagerare,... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 agosto 2012 CUCINA, RICETTE -
Caesar salad con salsa di yogurt
Quando sono andata a Londra e ho assaggiato questa insalata sono rimasta colpita dsl gusto deciso e dal fatto di poter avr un piatto completo con un insalata ch... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 agosto 2012 CUCINA
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