Pentolapvessione
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pentolapvessione
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Pentolapvessione è il contenitore e il contenuto di un folle progetto gastronomico con forte valore scaramantico atto ad eludere – o almeno arginare – scontentezza, insoddisfazione, malinconia e tristezza tramite la realizzazione di tutti i piatti descritti da Ada Boni ne Il talismano della felicità, celebre libro di cucina ancora molto utilizzato la cui prima edizione è datata 1925. Il libro grazie al quale ho imparato a cucinare.
ULTIMI ARTICOLI (108)
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Consommé
Quest’oggi vorrei scrivere della quarta s/Cena From Orlando to Santiago, raccontarvi degli ospiti e dei piatti, del consommé e delle tre vedove di Neruda, di... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Un giorno fortunato
Questa sera siamo solo W ed io, e dopo tutto ciò che abbiamo assaporato ieri sera due piatti sono più che sufficienti a soddisfare il nostro appetito… in più... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
From Orlando to Santiago – s/Cena terza
Ed eccoci alla terza cena di O e del suo progetto artistico From Orlando to Santiago. Baraonda tra gli ospiti. Alcuni all’ultimo non possono, li sostituiamo e... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
I fantastici 5
Nel primo pomeriggio telefono ad E per sapere se questa sera ci ospiteranno per vedere le primarie. Non abbiamo la televisione e in casi come questi è bello... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Taste&Match; e i mini capunet
Vi ho già scritto di questa ricetta e di questa serata perché in via del tutto eccezionale ho già preparato il piatto qualche giorno fa per calibrare le dosi. Leggere il seguito
Pubblicato il 10 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
¡scrivi!
“Se ti accorgi il 20 novembre che l’ultimo aggiornamento è datato 7 novembre significa che sei indietro ergo SCRIVI”. L’imperativo categorico e la voce qui sopr... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
La cucina della nonna
Quella che leggerete è la ricetta delle ricette se volete riannusare i profumi della cucina della nonna… poi magari vostra nonna non cucinava proprio così, non... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Ogni tanto…
Anche oggi giorno di un sol piatto per W e per me. Ogni tanto ci vuole qualche giorno in cui la casa non è piena di persone, in cui il giorno dopo non c’è... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Perché ³
Perché senza barare. Vi scrivevo ieri che allontanare il sapore dell’infelicità non è affar semplice e ad esempio sarebbe decisamente troppo facile comprare la... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Perché ²
Il perché di tutta questa diligenza: arginare il sapore dell’infelicità non è affar semplice. Oltre all’esercizio e all’allenamento pressoché quotidiani sono... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
From Orlando to Santiago – s/Cena seconda
Questa sera va in tavola la seconda cena in onore di O e del suo progetto artistico From Orlando to Santiago. Anche oggi gli ospiti li sceglie lui – quasi... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE -
Perché ¹
Che senso ha tutto quello che sto facendo. Il primo motore che ha dato origine a questo divenire di ricette me lo ricordo bene, arginare il sapore della... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE -
Perché?
Ci sono ovviamente delle volte in cui ho dei dubbi, in cui mi chiedo che senso abbia quello che sto facendo e il perché di tutta questa diligenza. Perché tutti ... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE -
Salone del Gusto e Terra Madre, seconda puntata
Dopo la Cena di compleanno di F mi alzo leggermente sotto spirito ovvero lucida ma in piedi per miracolo, preparo un the imperiale, guardo l’ora sul telefono... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE -
Il compleanno di F
In questi giorni ho cucinato parecchio e come sempre quando cucino fatico ad aggiornare il blog… ci sono giorni in cui vorrei avere tutte le braccia della dea... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE -
Primo giorno del Salone del Gusto e Terra Madre
Oggi un post diverso dal solito, del resto oggi è il primo giorno del Salone del Gusto e Terra Madre. Sveglia alle 7.30, cappuccino alle 8.15 e alle 9.15... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE -
Taste
Ed eccomi qua pronta per la serata Winexplorer ideata da Fernando Wine, alla sua seconda edizione torinese. Due antipasti + due primi + due secondi + due dolci ... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE -
Roma-Parigi-Viarigi
La cena di questa sera vale la pena di essere scritta. Prodromi A fine agosto vado a cena con amici in quel di Viarigi alla Locande del Monacone, nel cuore del... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE -
From Orlando to Santiago – s/Cena prima
Questa sera va in tavola la prima cena in onore di O e del suo progetto artistico From Orlando to Santiago. Gli ospiti li sceglie lui, la star della serata, e... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE -
Non è sempre caviale, ma oggi quasi quasi sì
Puff puff pant puff… uff, come sempre ho la sensazione di essere di corsa… sensazione… più che una sensazione è una constatazione, una riflessione, una... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE