Sacapoche

ULTIMI ARTICOLI (117)

• Cipolline in agrodolce

  

  Golose. Non c’è altro modo per definire queste cipolline. Per buona parte della mia vita ho evitato la cipolla, ero l’incubo di mia mamma. Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Tortelli alla lastra della nonna

  

  Sono tornata a scuola. Volevo imparare a tutti i costi una tradizione di famiglia, anche se per me si tratta di famiglia acquisita. Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Filetto di maiale in crosta

  

  Ho la fortuna di lavorare con colleghe di tutti i tipi: quelle che amano cucinare, quelle che frequentano ristoranti chic ma che lasciano volentieri che ai... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta di banane rovesciata

  

  In tutti gli anni di acquisto smodato di libri e riviste di cucina, solo uno è riuscito ad avere la mia fiducia, nel tempo. A darmi la garanzia che seguendo la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Penne alla siciliana

  

  “Penne alla siciliana” .. mi rendo conto che sia un nome un po’ vago ma è proprio così che si chiama questo piatto, cavallo di battaglia di un ristorante della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Castagnole morbide alla ricotta

  

  Non so se mi potete capire. Ci sono riuscita.. per la prima volta, da quando, signorina, sono andata via di casa, ogni anno, puntualmente, provavo e riprovavo,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Stella di pan brioche alla Nutella

  

  Per chi frequenta blog di cucina non è una novità, soprattutto durante le feste si è vista parecchio in giro. Io sono riuscita solo adesso a provare questa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Meringhe al microonde

  

  Lo so, sembra incredibile. Possibile cuocere al microonde una meringa, che necessita di una cottura di almeno un’ora in forno? E se vi dicessi che non serve... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Plumcake al latte condensato

  

  Un paio di giorni fa “qualcuno” mi ha fatto notare che era passato un anno esatto dal mio ultimo post. Mi sono chiesta contemporaneamente “di già?” ma anche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Tirokroketes

  

  Una ricettina al volo. Crocchette di formaggio, le mie preferite, come quelle che si trovano al ristorante greco. Tirokroketes – crocchette greche di formaggio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Pecan pie

  

  Un sogno che si avvera. Da quando ho assaggiato la pecan pie ho sempre sperato di riuscire un giorno a farla da sola.. ma ahimé la materia prima scarseggia da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Halloween – Vermi verdi secchi (biscotti al matcha)

  

  E per finire, un ingrediente per il calderone della strega: vermi verdi secchi.. o biscotti al tè matcha. A me servono come biscottini di Halloween ma con la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Halloween – Intestino di zombie

  

  Ancora Halloween. Per un buffet come si deve ci vuole anche qualcosa di salato. Un po’ di  intestino, può andare? Intenstino di zombie 2 rotoli di pasta brisée... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Halloween – Cervelli dolci

  

  Finalmente mi sono tolta questa soddisfazione. Da tempo vedevo in giro questi cupcakes decorati con simpatici cervelletti rosa.. e oggi ho avuto occasione di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Blondies

  

  Non tutte le ricette riescono col buco. Anche se la ricetta non lo prevede proprio, un buco. Spesso mi è capitato di sfogliare dei bellissimi libri di cucina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Crinkle cookies

  

  Potrebbe andare meglio. Potrebbe non piovere. Potrei dormire la notte. Potrei non dover lavorare (nonostante l’azienda si sforzi con le sue politiche del “buon... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta autunnale

  

  Eccolo, l’autunno. Per fortuna che esiste ancora e non è stato soppresso come la primavera! Ho già detto quanto mi piaccia l’autunno, i suoi colori, il rumore... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Pancakes di Alton Brown

  

  Devo essere sincera, non sapevo chi fosse Alton Brown. Quando ho cercato (su Pinterest.. ehm!) la ricetta di pancakes soffici c’era ovunque la sua ricetta e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Crema al mascarpone

  

  Aaah il mascarpone! <3 Una delle cose, dopo il prosciutto crudo, che mi è mancata di più durante le mie gravidanze! Non tanto per il mascarpone in sé ma... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta alla Coca Cola

  

  da May Flaum 256 gr farina 400 gr zucchero 1/2 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di bicarbonato 1/2 cucchiaino di cannella in polvere 226 gr burro 30 gr cacao... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 settembre 2013 CUCINA, RICETTE