Sississima

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• ...maritati pugliesi con cipolle rosse e ricotta salata...

  

  200 gr di maritati pugliesi freschi (Conad)80 gr ricotta salata2 cipolle rosse1 spicchio aglio1 peperoncinoqualche fettina di mortadella tagliata a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• ...minestra di lenticchie...e zenzero!

  

  Ingredienti per 2 persone:Pasta da minestra gr 2001 spicchio aglioolio evo, sale, peperoncino, rosmarino2 cucchiai concentrato di pomodorozenzeroHo cotto le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• ...cheesecake alle more...

  

  Ingredienti:150 gr biscotti secchi500 gr more fresche500 gr ricotta50 gr zuccherosucco di 1 limone50 gr zuccheroHo fuso il burro e l'ho mescolato ai biscotti ne... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• ...mousse di ricotta alle mandorle pralinate...

  

  Ingredienti per 2 persone:150 gr ricotta romana50 gr mandorle pralinate80 gr zucchero a velo1 tuorlocannella in polvere2 fogli di pasta fillo30 gr burro30 gr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• …una ricetta salata e una dolce con la pasta fillo…

  

  Fagottini con verdure e gamberi:Ingredienti per 2 persone:4 fogli di pasta fillo200 gr verza150 ge gamberi1 porroOlio evo, burro, noce moscata, sale, pepe. Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• ...gelato al cioccolato fondente...

  

  Ingredienti:500 ml latte150 gr zucchero4 tuorli100 ge cioccolata fondentequalche granello di saleHo spezzettato la cioccolata e messa in un pentolino a far... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• ...involtini di tacchino e peperoni...

  

  Ingredienti per 2 persone:400 gr di tacchino a fette1 peperone rossopecorino grattugiatosale, pepe, olio evo, salviaHo cotto al forno il peperone, l'ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• ...atmosfera italiana...

  

  non è un gioco di parole ma una nota marca di prodotti per la casa...mobili, accessori, terrazzo, bagno e camera da letto...ma veniamo alla loro personale... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• ...il gelato a Firenze...

  

  Non c’è Italia senza gelatoIl gelato ambasciatore italiano nel mondo sarà il tema affrontato nel convegno inaugurale del Firenze Gelato Festival 2011.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• ...Slow Fish Genova...

  

  http://www.slowfish.it/Anche questa edizione di Slow Fish avrà un calendario ricco di appuntamenti: le degustazioni guidate dei Laboratori del Gusto, i grandi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• ...spaghetti fiori di zucca e ricotta...

  

  (la tavola è opera di “Roberto Bixio x Costa Crociere”)la ricotta è un'ingrediente che piace moltissimo al mio compagno e tutti e 2 adoriamo i fiori di zucca!! Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• ...zuccotto...

  

  dopo aver girato in rete per lungo e largo e letto tante ricette su come preparare lo zuccotto ho pensato di farlo a modo mio e secondo i gusti del goloso di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• ...pasta pomodoro fresco e ricotta salata...

  

  una ricetta semplice e veloce, molto gradita dal mio compagno che ama i radiatori, un primo classico della cucina mediterranea...Ingredienti per 2 persone:200 g... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 aprile 2011 CUCINA, RICETTE

• ...frustine con cipolle...

  

  preparate sempre per il pranzo di Pasqua, da portare ai parenti del mio compagno dove siamo stati ospiti.Ingredienti:500 gr farina 0350 gr acqua1 cubetto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 aprile 2011 CUCINA, RICETTE

• ...è arrivata la primavera (parte II)

  

  finalmente il nostro mini ciliegio (è alto "solo" 1,80, praticamente come il mio compagno) si è ricordati di noi e ha messo foglie e fiori!!! Speriamo che tra... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 aprile 2011 CUCINA, RICETTE

• ...pane tipo altamura...

  

  Sempre per Pasqua ho fatto il pane e l'ho portato al pranzo con gli zii e i genitori del mio compagno.Ingredienti:1 Kg farina grano duro650 gr acqua200 gr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 aprile 2011

• ...la mia terza torta decorata...

  

  Per Pasqua (nonché giorno del mio compleanno) ho preparato la mia terza torta decorata completamente da sola...il giorno prima ho preparato la pasta di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 aprile 2011

• ....buon pasqua....

  

  mi rendo conto che non avrò il tempo di postare ricette nei prossimi giorni, anche se ne ho tante nel cassetto, anche perché vado a trovare mia suocera che abit... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 aprile 2011

• ...spiedini di tacchino alle acciughe...

  

  Ingredienti per 2 persone:400 gr fesa tacchino200 gr pomodori20 gr filetti di acciuga40 gr parmigiano grattugiato50 gr spinaci freschi cotti in padella nella... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 aprile 2011

• ...cake al cardamomo....

  

  Ingredienti:3 uova200 gr farina150gr zucchero150 gr burroFrutta mista candita1 fialetta di rum10 bacelli di cardamomosaleHo messo nel mixer il cardamomo con lo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 aprile 2011