Sorelleinpentola

ULTIMI ARTICOLI (1464)

• Ravioli alle erbette primaverili

  

  Non potevo non farli questi ravioli. Dopo aver lessato 10 kg di erbe raccolte in campagna (si, avete capito bene), tra torte pasqualine per Pasqua, frittate e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Oggi cucina ... Ottavia!

  

  Noodles con cipollotti caramellati alla soia e cavolo cappuccio. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 320 gr. di noodles (tipo Udon) 16 cipollotti bianchi piccoli 3 fogli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Eccola...la prima ricetta con le uova di Pasqua!

  

  Ingredienti: 500 gr di farina 00 250 gr di burro 200 gr di zucchero 1 uovo 100 gr di cioccolato al latte perle di cioccolato La ricetta di questi biscotti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Zuppa di mais buonissima!

  

  Nessuno scherzo..questa zuppa è buona davvero! E anche facilissima da fare. Vi bastano ingredienti semplici e ovviamente il mais (va benissimo quello in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Buona Pasqua ma sopratutto ...

  

  Un post per Pasqua, ma sopratutto un post per i "nostri" 3 anni. Era il 30 aprile del 2010 quando, in quel di Treviso, io, Angela e Tommaso impastavamo le famos... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Premio Italia a Tavola: award 2012

  

  "La cucina è di per sè scienza, sta al cuoco farla diventare arte" Gualtiero Marchesi Firenze, 23 marzo 2013 Iniziano i giochi del Premio Italia a Tavola, a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Una dispensa ordinata

  Avere in cucina una dispensa fornita è un aiuto per tutte quelle volte che non riusciamo a fare la spesa, a comprare prodotti freschi. Ecco qualche consiglio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Quiche aux poireax...ed è subito primavera

  

  Quante ne ho mangiate con gli occhi (e non solo) quando abitavo in Francia. Quel dolce profumo di burro e di porri stufati che fuoriusciva dalle boulangeries... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Oggi cucina ... Charis!

  

  Plum cake al cacao vega, non triste! Perfetto per la colazione e per la merenda, da inzuppare nel tè o da tagliare a metà e farcire con una confettura ai lampon... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 marzo 2013 CUCINA, RICETTE, TALENTI

• L'ultimo Radicchio di Treviso: antipastino?

  

  Ultimissimo radicchio. La sua stagione è ormai conclusa. E già mi manca. Sto parlando del radicchio tardivo, quello allungato, dolce e che si presta a mille... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Pollo, agrumi, emmenthal e insalatina. La tristezza di non aver fatto la spesa.

  

  Ci sono anche i giorni in cui la sottoscritta non fa la spesa. Perchè è segregata in casa a lavorare e a scrivere, scrivere, scrivere. Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Facciamo una spesa intelligente?

  Continua la mia rubrica della brava padrona di casa. Non uso il termine perfetta perché è una cosa che devono giudicare gli altri. E poi perchè non mi reputo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Risotto agli asparagi di Cimadolmo e tuma del trifulau

  

  E' arrivata la primavera. Davvero? Hmmm, sul calendario si, 21 marzo primo giorno di primavera. Eppure. Eppure l'aria è ancora fredda, in alcune città italiane... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Oggi cucina ... Barbara!

  

  CROSTATA COCCO E RICOTTA Ingredienti: Farina 00 - 250 grammi Burro ammorbidito - 125 grammi Zucchero chiaro (io Italia Zuccheri) - 100 grammi Vaniglia in polver... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Taste 2013. A Firenze, anche per un panino speciale...

  

  Beh, devo cominciare dal mio panino.Toscana. Il panino creato da Il Panino Tondo, firmato da me con gli ingredienti speciali dell' AnticaMacelleria Falorni. Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Breakfast cake! Con cocco e arance di Sicilia.

  

  Questa torta trae ispirazione da una torta pubblicata anni fa da Ady, blogger di Diario di una Passione. L'ho modificata nelle dosi e in alcuni ingredienti ma... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Rimedi naturali: Oggi parliamo di Aceto.

  

  Continua la mia rubrica del venerdì, Living. Vi ringrazio innanzitutto per l'entusiasmo che mi avete dimostrato per questo nuovo appuntamento. Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 marzo 2013 RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Muffins gluten free, mandorle e pomodori secchi

  

  Mi piace impastare, lo sapete, l'ho detto tante volte sul blog. Ma ho quasi sempre utilizzato farine di grano, saraceno, kamut, integrale. Soprattutto per i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Oggi cucina ... Federica!

  

  I muffin banana e nocciole sono una ricetta senza latte e burro ideata per riciclare delle banane troppo mature, e per avere un dolcino per spezzare la giornata... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Tortilla!

  

  Una ricetta semplicissima che sarà anche nel mio nuovo libro...ma non vi anticipo nulla! In questa foto è particolarmente bella perchè ho usato le pentoline... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 marzo 2013 CUCINA, RICETTE