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ULTIMI ARTICOLI (230)

• bignè con crema pasticcera al microonde

  

  la mia proposta di oggi prevede la preparazione dei bignè con la ricetta del Maestro Luca Montersino. non ho molto da aggiungere...il risultato è quello di un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• la finta pasta sfoglia – ricetta base

  

  oggi vi lascio una ricetta molto furba, che ho prelevato direttamente dal blog di un Maestro di lievitati, molto bravo e preparato, con il quale ho fatto i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• la mia zuppa di fagioli zolfini e cavolo nero

  

  in inverno o quando c'è brutto tempo, è nostra abitudine cenare con una bella zuppa.la zuppa che vi propongo oggi è con i fagioli Zolfini e il cavolo nero. Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• La chisseula – il tortello lodigiano

  

  le chiseule, tipiche della mia terra lodigiana (e anche milanese), sono un bellissimo ricordo che mi porta indietro con il tempo. Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• il mio San Valentino

  

  tempo di San Valentino, tempo di dolci pensieri. Biscotti di pasta frolla decorati in ghiaccia reale; un piccolo pensiero da regalare a chi si ama, un piccolo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• tortano

  

  questa torta rustica campana non ha bisogno di tante parole… va solo degustata con tantissimi amici..un bel bicchiere di vino …… e basta!!!!!!!!!!!!!!!! …. parl... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• orecchiette al sugo di zucca e salsiccia

  

  questa è la prima volta che preparo le orecchiette , è da tanto che volevo provare. direi che non mi sono venute proprio male… certo le orecchiette preparate... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• asparagi alla bismarck – ricetta della tradizione

  

  gli asparagi alla Bismarck , ovvero asparagi con l’uovo fritto anche conosciuto come uovo all’occhio di bue, è una ricetta classica della cucina milanese e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• torta, cupcake e biscotti Harry Potter

  

  il 6 gennaio è stato il compleanno della mia befanina.. Elena, la mia nipotina di 9 anni, che dopo aver apprezzato molto la torta Barbie che avevo realizzato pe... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• gnocchi di zucca e parmigiano

  

  oggi vi propongo un delizioso primo piatto realizzato con la zucca. in inverno mi capita frequentemente di preparare la zucca, sulla nostra tavola c'è spesso e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• torta madeira

  

  la torta madeira è una base perfetta per la realizzazione delle torte ricoperte in pasta di zucchero. ideale per essere farcita con creme, è adatta per la sua... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• fudge alla vaniglia

  

  oggi vi spiego a cosa mi è servito il latte condensato che ho preparato l'altro giorno... .....mi è servito per preparare il fudge alla vaniglia, caramelle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• latte condensato home made

  

  il latte condensato è una preparazione che appare spessissimo nelle ricette di pasticceria. io lo utilizzo davvero spessissimo anche spalmato su una fetta di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• chiacchiriamo????

  

  …. e siii ! si avvicina il Carnevale e quindi come possiamo non dedicarci ai dolci tipici di questo periodo??? questi dolci tipici carnevaleschi sono diffusi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• mattonella senza grassi al cioccolato e arancia

  

  spesso e volentieri mi capita di rimanere stupita per le bellissime ricette di Donatella e quindi oggi, vi propongo questa bellissima mattonella (che io ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• estratto di vaniglia

  

  adoro da sempre il profumo che emana la vaniglia... mi trasmette un senso di pace, di tranquillità, di calore, di casa... se e quando posso , metto sempre i sem... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• biscotti glassati – Topolino

  

  se mi avessero detto solo qualche mese fa che avrei avuto così tanta passione per i biscotti decorati in ghiaccia, non ci avrei creduto! Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• finocchi gratinati con prosciutto cotto e provola

  

  oggi vi propongo un contorno che preparo spesso, è veloce da fare, gustoso e versatile; lo si può arricchire in base ai vostri gusti per esempio con la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• cubetti al cocco e al latte condensato

  

  ciao Amici oggi prepariamo assieme dei dolcetti che faranno la gioia dei vostri bambini..... e non solo ! questi dolcetti sono meglio conosciuti nel mondo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• farinata

  

  oggi vi parlo della farinata |ricetta sfiziosa come ogni anno passo le vacanze invernali in Liguria, una regione che mi piace molto perchè, per certi aspetti, m... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE