Miriam Tonellato

ULTIMI ARTICOLI (43)

• Torta Cioccolatino

  

  San Valentino è vicino: come festeggerete? C’è chi partirà per un viaggio, chi si concederà una cena esclusiva e chi invece si cimenterà in una cenetta a casa. Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Radicchio di Treviso in Saor

  

  Oggi il protagonista è il radicchio di Treviso abbinato alla cipolla in saor (anche questa tipica delle nostre parti), un’antipasto o contorno semplice da fare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Tortino di zucchine

  

  Ingredienti: 800 g Zucchine 200 g Stracchino 50 g Parmigiano grattugiato Besciamella q.b. 3 Uova Pangrattato q.b. Olio extravergine q.b. Sale pepe q.b. Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Vellutata di zucca e porri all’arancia con le noci

  

  Ingredienti: 400 gr. di polpa di zucca 150 gr. Di patate 1 arancia 4 foglie di salvia 1 porro 4 gherigli di noce 3 cucchiai di olio extravergine di oliva sale... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Corso di Natale 2014

  

  Si è concluso anche per quest’anno l’ultimo corso di cucina e come sempre i nostri allievi ci danno molte soddisfazioni, creando assieme a noi dei piatti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Arriva Natale….

  

  Avete già pensato al Vostro pranzo di NATALE?? Noi Vi diamo un pò di idee, iscrivetevi al CORSO di cucina semplice e veloce nello stile #tuttiaifornelli…. ci... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Arista di maiale al latte

  

  Ingredienti: - Circa 800 gr di arista di maiale - Nr. 2 confezioni panna da cucina - Olio d’oliva evo q.b. - Burro q.b. - 1 spicchio d’aglio intero in camicia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Lasagne radicchio e taleggio

  

  Ingredienti per 4 persone: 1 confezione di lasagne pronte 2 cespi di radicchio rosso trevigiano 1 cipolla 500 gr di besciamella 350 gr di taleggio 150 gr di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Cheesecake Amarena e Cioccolato Bianco

  

  Ingredienti: Base 200 g biscotti tipo Digestive 2 cucchiai zucchero canna 80g burro fuso Creme 500 g philadelphia 250 ml panna fresca liquida 20 g di zucchero... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Mezze maniche alla crema di caponata, gallinella e funghi porcini

  

  Ingredienti per 4 persone: 320 grammi di mezze maniche 250 grammi di polpa di gallinella 200 grammi di funghi porcini 150 grammi di melanzana 150 grammi di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Plumcake, mele e cannella

  

  Ingredienti:  250 g di farina 00 180 g di zucchero semolato 2 uova 50 g di olio di mais 1 yogurt naturale (125 g) 1 bustina di lievito 1 baccello di vaniglia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Cous cous di pollo allo zafferano

  

  Ingredienti: 200 gr couscous 1 petto di pollo a tocchetti 4 pomodori piccadilly medi 2 zucchine 1 cipollotto 1 bustina di zafferano Sale e pepe Procedimento:... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta semplice alle fragole

  

  Ingredienti: 350 gr ricotta 70 gr miele di castagno 50 gr farina 4 uova scorza di un limone non trattato 1 bustina vaniglina 500 gr fragole burro e zucchero x l... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Crocchette di ceci e salsa tonnata

  

  Ingredienti per 4 persone: 1 cipollotto 230 g di ceci in scatola, 1 mazzetto di prezzemolo, succo di limone qb 70 g di farina 1 tuorlo olio evo sale e pepe qb. Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Buona Pasqua dallo Staff di Tutti ai Fornelli!!

  

  Pasqua……è anche la festa di chi crede nella bellezza dei piccoli gesti e di chi sa che la vita può stupire oltre ogni aspettativa. Che la gioia riempia il tuo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Sformato di Asparagi con salsa al grana

  

  Ingredienti per 4 persone: 1 mazzo di asparagi verdi 1 scalogno 3 uova 500 ml. besciamella pronta olio extravergine d’oliva q.b. sale e pepe q.b. 100 ml. Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Lasagne Primavera

  

  Ingredienti per una teglia: 5 zucchine, 3 porri 5 carote olio d’oliva extravergine sale pepe q.b. 1 lt besciamella lasagne sfogliavelo pesto q.b. parmigiano... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Tortino al cioccolato dal cuore morbido

  

  Ingredienti per 6 tortini: 200 gr di cioccolato fondente 100 gr di burro 100 gr di zucchero 60 gr di farina 2 uova Procedimento: Mettete il cioccolato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Zuppa di pesce

  

  Ingredienti: 1 scalogno olio 3 calamari patagonici 10 polpetti brodo di pesce qb 1 fetta di nasello 1 filetto di san pietro 1 filetto di gallinella 8 gamberi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Cuoricini al salmone

  

  Ingredienti per 2 persone: 4 fette pane Salmone affumicato 150 gr Mascarpone 200 gr Maionese 100 gr 1 Limone 1 cucchiaio Cognac Sale q.b. Pepe q.b. Tabasco q.b. Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE