Unpinguinoincucina

ULTIMI ARTICOLI (1003)

• Di Pink Cake Bites e pigiama party...

  

  Come ho più volte raccontato, da quando ci sono i bimbi, le nostre uscite serali si sono drasticamente ridotte. Oggi però, da quando c'è la mitica Francy, la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• "Bruttini" con cozze, pomodorini aromatici e scorza di limone

  

  Ieri è stata una giornata topica: sono uscite le graduatorie delle scuole materne di Milano...e ho comprato le prime mutandine per il Patatone!!! Mentre le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Gnocchi integrali con fave e pancetta

  

  Rieccomi di ritorno da Firenze. Peccato averla vissuta poco, come spesso capita quando ti trovi in un posto per lavoro. Mi sono ripromessa di tornarci quanto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Insalata di seppie al passion fruit

  

  Voglia di evadere. Ma come dico io. Non 2 giorni di trasferta per lavoro... OK, Firenze è una bellissima città e non ci vado da tanto. OK, i bimbi sono sistemat... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Non é un tiramisu...light ai lamponi

  

  Oggi é un giorno speciale perché speciale sono le mamme e l'essere mamma, il mestiere più bello del mondo. Sarà anche il più difficile ma è sicuramente il più... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Tartellette di frolla al parmigiano con stracchino, fave e piselli

  

  Ok, lo ammetto, alla fine mi sono fatta prendere un po' la mano... Mi sono da poco regalata l'iPad e tale era la voglia di scoprirlo, di imparare a usarlo, di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Manzo saltato all'arancia

  

  Ancora salsa di soia e di pesce?! Beh, se è per questo ci sono anche i peperoncini rossi dolci. Però c'è la carne, non il pesce, e c'è il succo di arancia e il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Seppie thai-style con anacardi

  

  Cara Vaty, non volermene, magari di thai non c'è proprio nulla in questa ricetta ma in attesa di riprendere possesso del mio passaporto (si fa per dire, in fond... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Risotto agli asparagi con punte caramellate e mandorle tostate

  

  Poco dopo aver lanciato il blog avevo inaugurato una piccola sezione di ricette cosiddette ready to eat, ovvero quelle ricette in cui utilizzavo spudoratamente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Quesadillas tacchino e mele con salsa all'avocado e mango

  

  5 maggio: Ei fu...come cita l'ode che Alessandro Manzoni scrisse nel 1821 in occasione della morte di Napoleone Bonaparte in esilio sull'isola di Sant'Elena. Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Bagel con Mortadella Bologna IGP, Burrata di Andria e pomodori secchi

  

  Quando ho letto del contest di Letizia, all'inizio ero un po' dispiaciuta perché io in realtà, pur amandoli alla follia, non dovrei più mangiare formaggi visto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Mini cupcake coccinella...e un nuovo award!

  

  Benvenuto maggio! La mia bimba mi ha chiesto di celebrarlo con un dolcetto "a forma di coccinella" e io, che avevo ancora un po' di pasta di zucchero da smaltir... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Insalata tiepida di asparagi, cipollotti, pollo e mandorle tostate

  

  OK, falso allarme. La primavera si è fatta viva, sta bene e ha confermato il suo desidero di stabilirsi definitivamente tra noi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Cracker di mais con spada affumicato, pecorino sardo e miele d'acacia

  

  Non so come sia da voi, ma qui a Milano la primavera è scomparsa da più 24 ore ormai. I cittadini stanno pensando di rivolgersi alla trasmissione "Chi l'ha... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Paccheri con polpo, fave e pecorino sardo

  

  Ultima settimana corta: 3 giorni di superlavoro (perché a forza di andare avanti a singhiozzo le cose da fare inevitabilmente si accumulano nei pochi giorni... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• #ReCake 7: Chestnut and Apricot Hot Cross Buns

  

  Temevo che non ce l'avrei fatta. Io e i lievitati (fatta eccezione per la pizza) non andiamo molto d'accordo. Infatti, l'altro giorno, mentre scrivevo il mio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Panna cotta al tartufo con funghi

  

  Che mi piace molto il tartufo l'ho già detto altre volte. Questo mi ha portato, nel tempo, ad acquistare e ricevere vari prodotti a base di tartufo che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti integrali con pesto di rucola, pompelmo e semi di girasole

  

  Finalmente un raggio di sole. Il tempo si sta visibilmente preparando a tornare bello. Giusto in tempo per quando la sottoscritta rientra al lavoro, ovviamente. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Victoria Sponge Cake

  

  Primo weekend lungo, andato. Avete passato una buona Pasqua? Noi sì, a parte le trasferte da incubo (è ufficiale, il Patatone soffre la macchina ancor più di su... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Quiche di primavera con zucchine, fiori di zucca e acciughe

  

  Anche quest anno che la Pasqua è arrivata più tardi del solito, tutti con gli occhi incollati a meteo di ogni tipo perché fino all'ultimo non si sapeva che temp... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 aprile 2014 CUCINA, RICETTE