Unpinguinoincucina

ULTIMI ARTICOLI (1003)

• Insalata di surimi, avocado e litchies

  

  Rieccomi. Dopo i festeggiamenti del mio compleanno mi sono dovuta prendere una giornata detox: non solo per quanto riguarda la mia alimentazione personale, ma... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Crostatine ciocco-arancia...e tanti auguri a me!

  

  38 anni...mamma mia! Mi sono trasferita a Milano e sono andata a vivere da sola esattamente a metà della mia vita...quindi ormai sono praticamente per metà... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Farro con zucca, rucola e roquefort

  

  Avete presente quei giorni in cui va talmente tutto di corsa che anche il tempo per un pit-stop in bagno (obbligato, a meno che uno non smetta del tutto di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Insalata di tacchino, melagrana e sbrinz

  

  Passo le giornate a raccogliere calze antiscivolo e a rincorrere piedini nudi per casa minacciando lavaggi nasali al primo starnuto e poi mi ritrovo con il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Tagliatelle di crespelle di castagne ai funghi

  

  Buon lunedì! Avete passato un buon fine settimana? Peccato che qui da noi la bellezza del tempo fosse direttamente proporzionale alla frequenza dei capricci... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Hamburger con cipolle caramellate e roquefort

  

  L'altro giorno, in ufficio, stavamo parlando dei migliori hamburger a Milano: ognuno aveva il suo preferito, c'era chi aveva scovato qualche nuova apertura e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Torrette di kiwi e chèvre con vinaigrette alla senape

  

  Una ricetta nata per caso che ha fatto un gran furore a casa nostra non soltanto per la bella presentazione ma soprattutto per il connubio di sapori.Una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Cartoccio di pesce spada alla birra

  

  Giornate intense queste. Dopo giorni di spola tra ufficio e casa con il malato di turno, ora mi ritrovo a dover recuperare tutti gli appuntamenti persi nelle or... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Insalatina di mele e feta con glassa al balsamico

  

  Va bene che i pizzoccheri di ieri non erano poi tanto pesanti, direte voi, ma qui ci vuole qualcosa di più leggero, altrimenti ora del fine settimana rischiamo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Pizzoccheri con zucca, castagne e nocciole

  

  Ancora a casa. O meglio: di nuovo. Sono riuscita a fermarmi in ufficio per un totale di 3 ore prima di essere chiamata dalla scuola materna...Principessa con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Petto d'anatra con kumquat caramellati

  

  Dopo tutta questa pioggia, altroché galoche (genitori, aiuto, ormai anche io parlo come Peppa Pig!!!), qua mi ci vorrà un gommone per riuscire ad arrivare in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Muffin cocco e banana

  

  Weekend casalingo questo per noi. E non soltanto per la maledetta pioggia che ormai cade fissa da giorni qui a Milano ma perché ho il Patatone con la febbre :(... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Insalata invernale con le Arance della Salute

  

  Sabato prossimo, il 25 gennaio per la precisione, torna l'appuntamento con la campagna "Arance della Salute" dell'AIRC: ventimila volontari, affiancati in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Gnocchi di patate dolci con burro fuso, salvia e balsamico

  

  Giovedì...gnocchi, giusto? Anno nuovo, vecchie tradizioni...altrimenti non si chiamerebbero tradizioni. ;) E allora, gnocchi siano. Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Tartare di pesce spada e kumquat

  

  I kumquat. Li conoscevo questi minuscoli mandarini cinesi, ma non li avevo mai mangiati prima. Poi, un giorno, il gentil consorte è tornato a casa con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Orecchiette con vongole e cime di rapa

  

  Le settimane sono un po' come le ciambelle: ci sono quelle che iniziano bene (ovvero, vengono con il buco) e quelle no (senza buco). Quella iniziata ieri è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Biscottini ai marron glacé con marmellata di arance

  

  Quando ho visto i biscotti ai marron glacé sul blog di Lucia mi sono salvata la ricetta tra quelle da fare assolutamente. Poi, non dico che mi è passato di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Scrambled eggs con salmone affumicato, pomodorini e salsa allo yogurt

  

  Sì, lo so, dovremmo/vorremmo essere ancora un po' a dieta. Ma un brunch ci potrebbe anche stare, no? In fin dei conti riuniamo due pasti in uno, ci coccoliamo u... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Crostini con salmone, caco vaniglia e granella di pistacchi

  

  Primo venerdì dopo il rientro al lavoro e io dico già: Thank God it's Friday! Che ve devo dì, quest anno ci sto mettendo un po' a riprendermi dalle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Risotto alla zucca con speck e marron glacé

  

  Come mi piacciono queste ricette nate per caso, semplicemente dettate da quello che c'è in casa, quello che devi finire, quello che ti ispira al momento!! Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE