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ULTIMI ARTICOLI (1003)

• Pizza e fichi? Oh, yes

  

  Io, che come vi avrò già raccontato un migliaio di volte, vivrei di pizza non potevo essere più felice di così di annunciarvi che finalmente ce lo fatta: ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Salmone al wasabi e semi di papavero

  

  Nei momenti in cui ti senti un po' giù cosa c'è di meglio di una serata passata in compagnia di una carissima amica? Gentil consorte fuori casa, bimbi a nanna... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Couscous con pollo, anacardi e cranberries

  

  Alla faccia delle novità, ragazzi! Se vi ricordate, a inizio settimana accennavo al fatto che ci sarebbero state delle novità al lavoro...beh, ieri nel giro di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Branzino al forno con salsa ai fichi d'India

  

  Passiamo al secondo esperimento con i fichi d'India. Qui voglio essere sincera con voi: io avrei voluto la rana pescatrice. Ce la vedevo bene con la salsa al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Conchiglie integrali con bottarga e sedano

  

  Ieri per me, come per molti altri, è stato come il primo giorno di scuola. Quest'anno più che mai visto che sono rientrata dopo ben 5 settimane di assenza (2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Tartine con salmone affumicato e fichi d'India

  

  Fichi d'india, questi sconosciuti...fino a l'altro ieri. Settimana scorsa, al mercato, ho chiesto al mio fruttivendolo di fiducia se aveva dei fichi e lui mi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Banana and Apricot Cookies

  

  Avevo finito di preparare l'impasto e stavo sistemando un po' la cucina per posare le teglie e mettermi a formare i cookies quando mi sono imbattuta in un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• Caserecce al farro con gamberi, pesto e menta

  

  La ricetta di oggi l'ho trovata sul numero di agosto de La Cucina Italiana che ho un po' reinterpretato a modo mio. Si tratta di una pasta fredda e come tale... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• Carpaccio di spada con pesche e salsa alla senape

  

  Stavolta non sono riusciti a portarmi via la mia bici (anche perché sarebbe la sesta da quando vivo e lavoro in questo quartiere!) ma in sole due ore mi hanno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• Fregola alla salsiccia

  

  Mercoledì...già? solo? Non saprei dire...so solo che 5 settimane a casa a fare la mamma a tempo pieno sono veramente tante. E oggi siamo a metà dell'ultima di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• Carpaccio di manzo ai mirtilli

  

  Quando siamo rientrati a casa giovedì scorso, avevo già preventivamente fatto una mega spesa online perché fremevo dalla voglia di rimettermi ai fornelli. Sì, l... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• Bocconcini di merluzzo al cocco con vinaigrette tiepida alla senape

  

  Fortunatamente, non ho ritrovato la città rovente che avevo lasciato a inizio mese, anzi, nel weekend il tempo é stato anche abbastanza bruttino e ha rinfrescat... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• Fichi con roquefort e noci

  

  Come si fa in fretta a rientrare nella propria routine. I bambini, poi, sono incredibili: dopo una mezza giornata (in cui ti mettono a soqquadro la casa perché... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• Kaiserschmarrn

  

  Rieccomi rientrata alla base. Un misto di sentimenti: da un lato, la voglia di ritrovare i miei spazi, le mie abitudini, dall'altro, la consapevolezza di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• Coniglio con fichi e funghi

  

  Il bello della montagna è che anche se di giorno il sole riscalda parecchio, la mattina e la sera l'aria è a dir poco frizzantina e la notte si dorme divinament... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• Würstel con chutney di cipollotti di Tropea

  

  Dall'alto dei miei monti, laddove le caprette ti fanno "ciao", non potevo non augurarvi un buon inizio settimana con una ricetta a base di würstel. Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• Cheesecake ai pistacchi con lamponi e cioccolato bianco

  

  Finalmente, con un po' di calma, riesco a postare la torta che ho preparato per il compleanno del gentil consorte. Inizi di agosto, 40 gradi all'ombra, umidità ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• Insalata di ceci, uva e speck

  

  Che programmi avete per domani? Mare o montagna? Noi siamo finalmente al fresco tra i miei monti e se il tempo ce lo permetterà (oggi non è un granché) stiamo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• Gnocchetti all'acqua con pomodorini e basilico

  

  Rieccoci di passaggio a Milano. Sta diventando un vizio il nostro: rientriamo, controlliamo che sia tutto a posto (si fa per dire) e ripartiamo. Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• Insalata di totani, asparagi di mare e bottarga

  

  Scenetta: mi fermo davanti al bancone del pesce e come al solito attendo l'ispirazione alla vista di quello che c'è. Fortunatamente sono ormai lontani i tempi i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 agosto 2013 CUCINA, RICETTE