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• Cheesecake al cocco senza cottura - Superfast 5

  

  Come promesso, eccomi qui con questa deliziosa Cheesecake al cocco su una base di biscotti al cacao, quelli di ieri ;-)Senza cottura se consideriamo che i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Frollini al cacao... il primo passo verso la mia cheesecake

  

  Per una vera cheesecake homemade 100%, partiamo dal preparare i biscotti della base...Ingredienti:225gr farina90g zucchero al velo90gr burro1 uovo20gr farina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Crostata di ciliegie e ricotta con frolla al farro

  

  La crostata rimane uno dei dolci migliori del mondo perchè è versatile, facile, piace un pò a tutti e si fa sempre bella figura.La crostata di ciliegie poi.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Pancake salati con zucchine e menta

  

  Una delle caratteristiche del genere femminile è quella, non si sa perchè, di essere alla costante ricerca di ricette di cucina. Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• La Joconde Cake ai frutti di bosco e il cake design

  

  La Joconde Cake è in assoluto la mia torta preferita in occasione dei compleanni.Ne ho proposte diverse da quando l'ho scoperta perchè è molto versatile sia com... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Barrette al Cocco e Cioccolato - Superfast 4

  

  Ovvero i Bounty ma non si possono chiamare così perchè credo che il marchio sia registrato....Come state?Le mie vacanze sono tornate ed eccomi di nuovo qui, il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta al cioccolato e pistacchi in crosta sablé

  

  Le vacanze si avvicinano (almeno per me) e il blog andrà in ferie per una settimana a partire da domani, motivo per cui posticiperò anche la chiusura del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta di mele alla ricotta per una colazione in mezzo alla natura

  

  Il contest di Viviana mi è piaciuto dal primo momento e quindi questo post è tutto per lei.Immaginando di svegliarmi in una specie di B B con tutti i miei... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Crostata di fragole

  

  La crostata di fragole è per me l'esempio che la classica, inflazionata frase "la felicità sta nelle piccole cose" non è poi così sbagliata. Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta Sacher d'autore

  

  La torta più famosa e antica del mondo, perfetta per festeggiare il compleanno di un estimatore del cioccolato!D'autore perchè mi sono rivolta a due grandi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Macaron con cioccolato bianco e marmellata di fragole

  

  Ed eccoci di nuovo qui alle prese con queste piccole maledette delizie.Difficili ma se riescono danno tantissima soddisfazione!Ma perchè mi piace complicarmi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta Sette Veli per una cena con Raul Bova

  

  Quando ho letto di questo contest, non ho potuto astenermi.No, dico, cosa cucino a Raul Bova, il mio mito!!!!!!!!!!!!!Ma ve lo ricordate nel film "Piccolo grand... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta Chantilly alle fragole e limoncello

  

  E' ormai un pò che ce l'ho nel cassetto e prima che le fragole finiscano, la pubblico!Premetto che il tutto è iniziato con l'idea di fare un "Quadro d'Autore" d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Superfast 3: Croccantini di frutta secca

  

  Come promesso, eccoci di nuovo qui con una ricetta ultra veloce che io adoro e secondo me piacerà anche a molti di voi! Il croccante di mandorle o nocciole.Mi f... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Plumcake al Mojito con menta e lime

  

  Questo è un periodo di esperimenti...Ieri ne è penosamente fallito uno... un plumcake mele e rosmarino disastroso... ma oggi vi propongo un esperimento... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta light alle mandorle e carote senza burro e senza olio

  

  Quando la salute comincia a fare i capricci e devi eliminare i grassi dalla tua dieta per via del colesterolo, capisci che stai invecchiando. Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta fragole, bavarese al cioccolato e panna cotta gluten free

  

  Questa torta è stata creata ispirandosi a due persone straordinarie:1. Mia Madre2. Maurizio SantinCosa ne è venuto fuori?Una base di biscotto cacao e nocciole,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Pasticcini al pistacchio con confettura di lamponi e Cioccolato

  

  Invito dalla suocera per il giorno dopo.Stanchezza infinita, gran bisogno di dormire e alzarmi tardi.Che si fa? Dei biscottini al pistacchio... che ho un bel... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Food Blogger di Torino: enjoy the ride! Sabato 18 maggio

  

  Il tempo è poco sia per scrivere il post che per promuovere l'iniziativa ma ci proviamo lo stesso!Questo è un primo esperimento che magari si potrà... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Keep Calm and Drink Tea - le vincitrici

  

  E' iniziato un nuovo contest e quindi è doveroso comunicare le vincitrici del precedente!Veniamo subito alla parte difficile, le ricette scelte da me. Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 maggio 2013 CUCINA, RICETTE