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ULTIMI ARTICOLI (282)

• "Semifreddo alla torta spagnola"

  

  Il semifreddo, un classico che anche senza poter chiamarsi gelato, questo è un cremoso dessert che vi lascierà dei dubbi sul fatto che non lo sia davvero, e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• " Vegan Brownie Nero Chuao "

  

  Quando la voglia di cioccolato si abbina alle proprietà dei fagioli neri, ci troviamo con la dolce sorpresa di assaggiare uno scacco di Brownie Vegan e privo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• "Tris di Corzetti in salsa di pinoli e noci"

  

  Gi amanti della pasta conosceranno bene questa specialità ligure; ho cercato di imitare i corzetti stampati , le cui origini sembrano risalire al Rinascimento,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• "Carpaccio di verdure e tempeh"

  

  Per queste belle e calde giornate estive ci vuole un piatto fresco e con una carica di vitamine, colore e sapore!Ingredienti:150 gr di tempeh Bio Appeti 1 carot... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• "Muffin di lupino con datterini e olive confit"

  

  Ingredienti:1 conf. Wurstel di LupinoBio100 gr farina di lenticchie100 gr farina di kamut 50 gr amido di mais2 cucchiaiate di paprika2 cucchiaiate di olio di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• "Sapore Caraibico Veg"

  

  Con la nostalgia che portano i ricordi di una dolce terra lontana... il Venezuela, in onore all'allegria della sua gente, la bellezza della natura, i sapori e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Galantina di Tempeh con verdurine

  

  Ingredienti: 150 gr di Tempeh BioAppeti 1 carota media 1 cuore di sedano 1 peperone rosso 1 manciata di fagiolini 1/2 avocado 1/2 limone 5 cucchiaiate di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• "Patè Rosa Veg"

  

  Spesso al Sabato sera arrivano gli amici e urge qualcosa da fare per l'aperitivo, quindi pensando Veg abbiamo fatto un delizioso paté rosa, tutto vegetale e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• "Focaccina di cocco e lenticchie aromatizzata al tartufo e origano"

  

  Croccantina fuori ma morbida al interno, gustosa e fragrante che si può usare perfettamente come base per pizza, noi l'abbiamo mangiata come aperitivo con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Vegan fajitas con Lupimole

  

  Ingredienti:Per le tortillas di farina 00: 250 gr di farina 005 gr di lievito chimico 1 cucchiaio d'olio Evo5 gr sale 100 ml di latte vegetale tiepido Per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Mini château Veg ìn 6 salsine

  

  Ingredienti per i mini château:6 x2 medaglioni di Seitan lavato a mano al naturale,ricavati con un taglia biscotti di diam.4 cm Ingredienti per le 6... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Zuccotto MAGNACOOK

  

  Ingredienti per la crema gelato di pesche:6 pesche grandi (circa 500gr di polpa frullata )1 conf. di crema di cocco50 gr di destrosio150 ml di sciroppo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Canoa Tropicale Vegan

  

  Ingredienti : x 2 persone 1 ananas grande e maturo 150 gr di pasta corta (cotta al dente)200 gr tempeh (noi usiamo BioAppetì)1 porro tagliato a fette spesse 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Vegan Magro del Tigullio

  

  Ingredienti: 1/2 cavolfiore a fette spesse 1 cm. 250 gr di tofu naturale ConBio affettato sottile 5mm. 1 confezione di delizia alle zucchine e curry ConBio 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• "Cestini di cetriolo con "Mousse di Lupino Bio"

  

  Ingredienti: x 5 cestini di cetriolo: 1 ò 2 cetrioli tagliati a pezzi di circa 4 cm c/u 1 scavino Per la Mousse di Lupino: 1 confezione di Hummus di Lupino Bio ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Veg Yōkina kushi "SPIEDINI DIVERTENTI VEG "

  

  Ingredienti: Per gli spiedini: 100 gr. d tempeh , noi usiamo BioAppeti 1/2 peperone rosso 1/2 peperone giallo 1 cipolla rossa 2 tralci di sedano 1/2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Vegan Verza ripiena in salsa bianca la rosmarino

  

  Ingredienti: 1 cavolo verza 200 gr di tempeh Bio Appeti tritato 100 gr fagioli canellini lessati 150 gr di porro 1 carota 2 coste di sedano 300 ml passata di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• "Lupino" scottadito

  

  Quest'anno invece dell'agnello abbiamo il "Lupino" scottaditoIngredienti: 4 fette di tempeh spesse apross. 1 cm.300gr di bistecche di lupino2 spicchio d'aglio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Original Vegan New Yorker Non Cheesecake

  

  Per la base:200 gr. di farina di mandorle200 gr. biscotti di riso sbriciolati (vegan)140 gr. margarina di soja o burroli (a pomata)1 cucchiaino di cannella1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Uova cucuzzate

  

  Ingredienti per 3 cucuzzi:3 uova fresche grandi4 cucchiai di parmigiano grattugiato2 cucchiai di farina di mais precotta o fumetto6 fette di speck3 pezzetti di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 marzo 2014 CUCINA, RICETTE