Willoz
Un giovane di Fossano, in provincia di Cuneo. Con la passione della cucina. Io non ho nessuna qualifica, sono solo un "pasticcione che cucina"
I MIEI BLOG
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A Tavola con Willi
http://atavolaconwilli.blogspot.com/
Premetto che non sono un cuoco ma un pasticcione che cucina. Mi diletto a spadellare, impastare e infornare quando l'ispirazione prende. Ho deciso di aprire questo blog per tutti quelli che si sentono cuochi dentro!
ULTIMI ARTICOLI (235)
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Quiche Lorraine
Profumo di Francia con questa ricetta, per tutti gli appassionati di questo stato e della sua cucina, un'idea semplice da fare, molto gustosa e assolutamente... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE -
Cotolette di Carciofi
Quanto sono buone le cotolette, tutti lo sanno, ma se fossero cotolette un po' particolari? In cucina ci vuole invettiva e in questo caso ho creato un piatto... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE -
Insalata di Panissa
Liguria, liguria e ancora liguria. Un'idea tipica della cucina ligure, semplice e molto gustoso. Veloce da fare e sfizioso, eccovi un'idea da fare magari anche... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE -
Frittelle di Mela
Concludiamo il carnevale con questa idea, a me ricorda molto il luna park, semplice ma molto gustoso che soprattutto piace ai bambini... Ingredienti 2 Mele... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE -
Funghi e Patate Trifolati
Il mio buongiorno quest'oggi arriva con un'idea molto rustica, visto ancora le temperatura ho pensato di postare un secondo che abbia carattere. Semplice da... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE -
Crema di Ceci Fritta
Dolci, dolci e ancora dolci. Si sa che a carnevale, specialmente il carnevale dei nostri nonni, era fatto soprattutto da leccornie dolci. Oltre alle solite Bugi... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE -
Flan di Spinaci con Besciamella
Un idea semplice, raffinata e molto gustosa. Ecco come recuperare degli spinaci usati come normale contorno, con l'aggiunta di pochi semplici ingredienti... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE -
Topini di zia Gina
Ma buon pomeriggio a tutti quanti followers, questo post lo voglio dedicare ad un'idea passatami da appunto un'amica di famiglia. Leggere il seguito
Pubblicato il 18 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE -
Medaglioni di Tonno con Salsa Greca
Come di consueto nella mia famiglia di Venerdì si mangia il pesce, e con questa ricetta propongo un'idea sfiziosa, semplice, veloce ma molto gustosa e che... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE -
Insolita Lasagna
Cosa fare quando nella dispensa si trova una confezione di piadine grandi, rotte per giunta? Mica si buttano. Anzi è l'idea per un piatto molto stuzzicante,... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE -
Spaghetti con Polpette.....Hot
Quanti di voi hanno visto il classico cartone della Disney "Lilly e Il Vagabondo" la classica scena degli spaghetti. Ecco, questa ricetta si ispira anche a... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE -
Strawberry Risotto
Ma buona sera cari e care giovani e non più giovani innamorati e innamorate. Questa sera vi posto un'idea semplice ma allo stesso tempo raffinato. Leggere il seguito
Pubblicato il 14 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE -
Le Bugie
Bugie, Chiacchiere, Frappe, Risole... insomma non è carnevale senza questa sfiziosità. Ci va tanta pazienza e tanto tempo, però il risultato è senza dubbio... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE -
Ravioli 'd Nona
Si sa che le nonne hanno sempre una marcia in più, ed è per questo che oggi vi posto quest'idea, aiutato dalla mia super nonna. Un piatto da grande ristorante,... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE -
Pommes Tartes
Un tocco di Francia, stando comodamente nelle vostre cucine. Quante volte siete andati dal pasticciere e in vetrina esposte avete trovato queste tartine di mela? Leggere il seguito
Pubblicato il 10 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE -
Trancio di Margherita
Ma buona sera a tutti, mi sono stupito come questa ricetta non sia presente nel ricco ventaglio delle idee che vi ho postato. Una ricetta semplice che crea... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE -
Risotto alla Zucca e Zafferano
Questa mattina ho trovato una fantastica zucca, ora se la fata madrina di Cenerentola la usò per fare una carrozza, io l'ho usata per stupirvi in un piatto... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE -
Vellutata di Topinambur
Ma buon pomeriggio, un pomeriggio molto freddo e quindi perché non scaldarsi con una bella vellutata? Magari un po' ricercata e dal sapore un po' sfizioso. Leggere il seguito
Pubblicato il 06 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE -
Gnocchi al Sugo Rosa
Buonasera e buona domenica a tutti e tutte quanti, spero abbiate passato una buona domenica in allegria anche se il clima era molto gelido con un'aria... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE -
Spada con il Vestito Croccante
Ed ecco qua la ricetta Croccante che vi dicevo prima, ho voluto dare un nome un po' divertente in quanto questo è anche un modo per far divertire i bambini, e... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE