Confesso che non so come chiamarli: non sono ghiaccioli ma nemmeno gelati, sono pero’ gustosi quanto basta e davvero sfiziosi.
Il latte di cocco ed i semi di chia donano cremosita’ ed una sorta di croccantezza che li rendono appetitosi, garantisco che piaceranno a grandi e piccini.
Provateli con un frutto di stagione oppure con un mix di sapori, usate la vostra fantasia, sicuramente ne uscirà’ qualcosa di buono.
Uno tira l’altro… Veramente!
Le quantita’ dipendono dalle formine a disposizione:
Latte di cocco
Semi di chia (¼ T per ogni T di latte)
Banana
Melone
Frullare il latte con la frutta preferita, aggiungere i semi di chia, lasciare riposare in frigo per una mezz’ora, versare nelle formine e congelare.