Vigilia in rosa

Salve a tutti, questo è il primo Natale di Ladies Marmalade e ci teniamo molto a fare qualcosa di veramente speciale… Quindi questo è il primo Speciale, abbiamo scelto i toni del rosa, per colore dell’ingrediente e/o dell’allestimento -chissà perchè- per la vigila, vegetariano e pesce… Seguirà lo Speciale Natale in bianco e il cenone tutto finger…

Il menù della Vigilia che abbiamo pensato per voi:

• Mousse surimi
• Crostatine cuor di trota
• Risotto frizzantino al brachetto e rosmarino caramellato
• Pink salmone vaniglia e dragoncello
• Gelato al pandoro

Buon divertimento e buon fashion Xmas gusto!

Cecilia & Emi