immagine presa dal web...quasi quasi domani mattina mi cimento, tanto gli ingredienti ce li ho tutti, compreso il formaggio cremoso ;)In piu' oggi pomeriggio a casa di Madre ci saranno alcune zie che non vedo da una vita, quindi è stata richiesta la mia presenza, e mi sono gia' portata avanti
per una piccola festa in anticipo.In piu' (parte seconda, la vendetta) stasera Luca mi porta a cena in questa localita' sul lago di Como, non troppo lontano da dove abitiamo,
immagine presa da Wikipediain un ristorante dove cucinano specialita' tipiche bellagiesi, ovvero:- il toc, polenta gialla con burro e formaggio, e gia' adesso ho la salivazione a mille, non ho capito bene se per timore o per acquolina
- il misulin, pesce di lago - no grazie
- la torta miascia, pure questa da ribaltone psicologico, ma ci proviamo
- il rejel, un mix di vino, frutta e alcolici vari cotti nel parolo della polenta, a cui viene dato fuoco - anche qui passo.Insomma, s'è capito che tra oggi e domani è un fine settimana bello tosto dal punto di vista alimentare, in cui dovro' impegnarmi al massimo per mettere in pratica la filosofia dell'autoascolto - perche' non è che posso solo predicare bene, giusto?Ogni tanto devo anche mettere in pratica!Buon weekend a tutti!!!



