Magazine Cucina

GLI ULTIMI ARTICOLI DEI BLOGGER

• Mignolate o Ammiscate (?!)

  

  Prego i siciliani DOC di perdonarmi per questo mio atto di presunzione culinaria :)Ma avendo un fidanzato siciliano ho potuto gustare numerosi piatti tipici di... Leggere il seguito

  Il 12 novembre 2009 da   Elisagretaferrari
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• La Barchina - Viareggio

  Se siete a Viareggio, non potete non spilluzzicare lo squisito fritto di pesce de "La Barchina" Ancorata accanto al ponte mobile sul canale di darsena, potrete... Leggere il seguito

  Il 26 novembre 2009 da   Anabasi
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• Grappa riserva di nebbiolo "elena borra"

  

  Mi sono veramente soddisfatto nell'assaggio di questa grappa. L'amica Elena ci ha presentato un prodotto che ci ha incantato. Sul tavolo una strana bottiglia co... Leggere il seguito

  Il 16 novembre 2009 da   Proferman
  

• Involtini di tacchino con ripieno di mostarda in salsa di nocciole e cioccolato

  

  Ebbene sì...della serie 'Noi delle calorie ce ne freghiamo!'...Ma ne bastano un paio per sentirsi sazi :)Direi che è una ricetta golosa, giusta per le fredde... Leggere il seguito

  Il 15 novembre 2009 da   Elisagretaferrari
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• Ciambella di Ricotta con Canditi Bio e Uvetta accompagnata da Zabaione al Vin...

  

  Una ciambella che ricorda i colori e i profumi dell'autunno, ottima per riscaldare i nebbiosi pomeriggi di novembre. Da accompagnare con dello squisito... Leggere il seguito

  Il 16 novembre 2009 da   Elisagretaferrari
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• Al Mercato del Pesce - Milano

  

  Situato a due passi dal mercato ittico, è ovviamente, incardinato su piatti di pesce fresco. Degustazione con menu sempre diversi, a seconda del pesce... Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2009 da   Anabasi
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• Una crostata Country e 5 kg di troppo

  

  Sono stata un po’ assente per diversi motivi. Un po’ perché ormai ho un figlio, il lievito madre, e tra rinfreschi e preparazioni di pani di varie forme e sapor... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2009 da   Prez
  

• Olio Extravergine di Oliva del Garda Bresciano DOP

  

  Il Garda è un luogo intriso di poesia. In ogni scorcio dimorano bellezza e armonia, tutto è un tripudio di colori e aromi. Lungo i dolci pendii delle colline de... Leggere il seguito

  Il 16 novembre 2009 da   Elisagretaferrari
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• Salmone in salsa all'arancia e pepe verde

  

  Giuro che presto scriverò anche di teatro, danza, viaggi, cinema...ma per ora me la godo un po' in cucina!E che dire...a parte che l'intolleranza della gente... Leggere il seguito

  Il 11 novembre 2009 da   Elisagretaferrari
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• Sachertorte

  

  Sabato, nonostante fossi sderenata da un mix di 10 gg di prove con Mademoiselle Ambra Senatore (per lo spettacolo del 27 novembre al teatro Fondamenta Nuove di... Leggere il seguito

  Il 15 novembre 2009 da   Elisagretaferrari
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