Arancini di riso al cioccolato

Dosi per:  4 persone

Difficolta’ : Facile

Tempo di preparazione: 40 minuti circa

INGREDIENTI

250gr. di riso

2 litri di latte

150gr. di cioccolato fondente grattugiato

200gr. di zucchero a velo

cannella in polvere
—————————————————————————–

PROCEDIMENTO

• Lessate il riso in una pentola con il latte.
• In un pentolino a bagnomaria, sciogliete il cioccolato con 4 cucchiai di latte.
• Quando il riso sarà cotto, unitevi il cioccolato fuso e mescolate bene in modo da amalgamare il tutto.Unite lo zucchero e mescolate ancora.Fate raffreddare il tutto.
• Con le mani bagnate formate dei piccoli arancini e metteteli in pirottini di carta.
• Spolverizzate gli arancini con la cannella in polvere e raffreddate in frigorifero.

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  Dosi per:  4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 250gr. di riso 2 litri di latte 150gr. di cioccolato fondente grattugiato 200gr. di zucchero a velo cannella in polvere —————————————————————————– PROCEDIMENTO Lessate il riso in una pentola con il latte. In un pentolino a bagnomaria, sciogliete il cioccolato con [...]