INGREDIENTI:
100gr di burro
100gr di zucchero
120gr di farina
1 uovo
2 cucchiai di farina
100gr di cioccolato fondente
un cucchiaino di lievito
PREPARAZIONE:
Lavorare il burro a temperatura ambiente con lo zucchero, montare bene e aggiungere l'uovo, poi incorporare la farina setacciata con il, lievito e il cacao, per ultimo il cioccolato a pezzetti. Scaldare il forno a 170° prelevare il composto aiutandosi con un cucchiaio e stendere i biscotti in una placca rivestita da carta forno, lasciare i biscotti ben distanti tra loro, infornare per 15 minuti.
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