Bottega del mare ...salmone norvegese affumicato

Buon pomeriggio!! come sempre sul mio blog solo e sempre prelibatezze ed eccellenze italiane,quello che vi sto per presentare è un'azienda specializzata in Salmone Affumicato Norvegese ,BOTTEGA DEL MARE.
BOTTEGA DEL MARE è l'alta qualità del salmone affumicato,e per il terzo anno consecutivo è stata scelta dai consumatori come sapore dell'anno.
Il marchio Qualità Garantita è il risultato  di rigide norme aziendali che hanno l'unico scopo di offrire al consumatore sempre il miglior prodotto.
Solo l'ottima qualità delle materie prime può vantare questa esclusiva certificazione .Un prodotto con il marchio qualità garantita è il risultato di  accurate selezioni e del rispetto dei più alti parametri di sicurezza e naturalità.
Per il corretto equilibrio psico-fisico,un ruolo importante è svolto dall'alimentazione .
Il salmone affumicato rappresenta un ottimo  bilanciamento fra gusto e benefici per la salute.
Inoltre con il suo elevato contenuto di Omega3 ,Vitamina E,Vitamina D,Vitamina B-12 e proteine ,fa riscoprire il piacere dello star bene .
Per questo il salmone affumicato può essere integrato in qualsiasi dieta equilibrata.Una corretta alimentazione,associata ad uno stile di vita sana ed una regolare attività fisica,può aiutare il fisico a mantenersi in efficienza e in  buona salute.










Ho avuto modo di assaporare Il Salmone affumicato tagliato a cubetti ,e non avete idea di quanto è buono ,così al naturale ma anche mantecato nella pasta .Con questa ricettina che vado a presentarvi partecipo al contest indetto dalla PASTA LA MOLISANA




SPAGHETTO QUADRATO CON CARCIOFI E CUBETTI DI SALMONE AFFUMICATO 

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 

250 GR DI SPAGHETTO QUADRATOLA MOLISANA
100 GR DI CUBETTI DI SALMONE NORVEGESE BOTTEGA DEL MARE
4 CARCIOFI SPINOSI
UNA MANCIATA DI PINOLI
UN CUCCHIAIO DI MIELE D'ACACIA
DUE CUCCHIAI DI OLIO EVO
SALE E PEPE Q.B
UNO SPICCHIO DI AGLIO





CUBETTI DI SALMONE NORVEGESE AFFUMICATO
NATURALE E GARANTITO: Solo il gusto della natura,senza l'aggiunta di conservanti chimici
FRESCO E SCELTO:Dalla materia prima fresca ,vengono selezionate solo le carni pregiate,prive delle parti più grasse e scure.
SAPORE E COLORE: La variabilità del sapore e del colore in confezioni differenti è indice di genuinità e di lavorazioni esclusivamente artigianali.

SUGGERIMENTI PER L'USO:Per apprezzare  tutte le qualità del prodotto ,si consiglia di aprire la confezione 10 minuti prima di servire.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE :Conservare in frigorifero ad una temperatura da 0° a +4°C
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Mondate i carciofi tagliando le punte ed eliminando le foglie più dure ,tagliate a metà ed eliminate il fieno interno.
Divideteli in quattro spicchi,nel frattempo scaldare la padella con olio e aglio e i pinoli,aggiungere i carciofi  e salare;verso fine cotture aggiungete il miele.
Nel frattempo cuocete lo LO SPAGHETTO QUADRATO   per 13 minuti,scolate mantecate la pasta con i carciofi e aggiungete all'ultimo i cubetti di salmone affumicato .Infine una spolverata di pepe nero.

HO ACCOMPAGNATO IL TUTTO CON UN VINO BIANCO GAICO AZIENDA AGRICOLA CAMELI IRENE   ,il vino è ottimo sia il profumo che il sapore ,quindi oltre ad  apprezzarlo  per le  sue qualità lo consiglio anche per  il  prezzo contenuto ,non è una cosa da poco visto il periodo in cui viviamo.