Buon inizio settimana a tutti cari, oggi visto che molti ...

 Buon inizio settimana a tutti cari, oggi visto che molti decidono di iniziare la dieta (che almeno nel nostro caso si interrompe dopo la colazione, una tazza di latte scremato e due fette biscottate!) vi mostriamo una "leggera" insalatinaSi tratta di  un abbinamento  che ci ha incuriosito e che abbiamo scovato su piu' di qualche blog ed abbiamo deciso di riproporreSi tratta di una semplice insalata radicchio e salmone  

1 cespo di radicchio
250 gr di salmone affumicato2-3 nociOlioSale  Pulite e tagliate a listarelle il radicchio e il salmone affumicatoMettete il tutto in una insalatiera e guarnite con qualche gheriglio di noceEt voila'...Bon Appetit!