Era parecchio tempo che vedevo nei vari blog di cucina questa mini-torta in tazza proveniente dall'America che sta andando tanto di moda anche qui in questo periodo. All'inizio non mi entusiasmava, ma in questi giorni avevo voglia di fare un dolce per colazione e, avendo a disposizione in casa pochissimi ingredienti, cercavo qualcosa che non richiedesse l'uso del lievito. Le prime ricette che avevo visto della "Cake in a cup" erano con il lievito per dolci, ma ieri sera sono andata a vedere per curiosità e ne ho trovata una che faceva al caso mio, riadattandola con ciò che avevo in casa. Non avevo cacao magro, ma bustine di Ciobar inutilizzate da secoli, e così ho provato con quelle! E' venuta benissimo, cioè come doveva venire. Ah, dimenticavo...questa torta si fa al microonde! Quindi, 3 minuti e via. Durante la cottura la torta fuoriesce un po' dalla tazza, è questo il bello! Il risultato è una normale torta al cioccolato, ma vi addolcirà la colazione. Baci!
INGREDIENTI
- Ciobar 1 bustina
- Zucchero 3 cucchiai
- Farina 4 cucchiai
- Latte 3 cucchiai
- Olio di semi 3 cucchiai
- Gocce di crema di nocciole q.b. (a piacere)
- Uova 1
PREPARAZIONE
Mettete in una tazza da latte (quelle con il manico grande) la farina, lo zucchero e il Ciobar e mescolate.
Aggiungete un uovo e mescolate. Aggiungete anche il latte e l'olio e mescolate ancora. Aggiungete in ultimo qualche goccia di crema alle nocciole e mescolate delicatamente.
Mettete nel microonde alla massima potenza per 3 minuti.
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