Un'eredità che parte dal nonno. Pensate che il primo regalo che è stato fatto a Tommaso è stata una maglietta piccolissima della squadra con il numero 10 ( del mitico Alex)! Matteo ha imparato l'inno (che trovo anch'io molto bello) a soli 2 anni...
Capirete quindi che dopo la vittoria dello scudetto...di qualche giorno fa, non potevo starmene con le mani in mano e così ho preparato per la colazione una ciambella morbidissima (la più morbida che abbia mai fatto) metà bianca, metà nera.
Bianco che abbraccia il nero, per festeggiare la loro squadra del cuore.
E' una semplicissima ricetta che a mio avviso bisogna avere in repertorio. Farina, latte, uova, zucchero, cacao...solo ingredienti sani e genuini per... partire da Campioni.
E poi è la classica ricetta che non ha bisogno di tanti accorgimenti: tutto nel mixer e voilà: una colazione da veri campioni d'Italia!
(Quei buchini alla base della torta, sono gli assaggi del mio piccolo chef, fanno parte della ricetta!)
Ingredienti: per una ciambella
costo: basso
difficoltà: facilissima
300 gr di Farina
140 gr di burro
1 limone biologico
200 zucchero
180 ml di latte
1 bustina di lievito per dolci
50 gr di cacao in polvere
Preparazione
Se volete velocizzare i tempi ottenendo un ottimo risultato utilizzare il mixer o la planetaria.
Mettete le uova e lo zucchero e frullate. Aggiungete il burro fuso o ammorbidito. Poi la farina e il lievito. Amalgamate bene e aggiungete un po' di scorzetta di limone( io la metterei ovunque). Trasferite ora metà dell'impasto bianco nella teglia per ciambella precedentemente imburrata e infarinata. E aggiungete il cacao nel resto dell'impasto. Frullate ancora e versate il composto nero sulla parte bianca. Infornate per 30 minuti a 180°. Lasciate raffreddare e cospargete di zucchero a velo.
E divorate assieme ai vostri tifosi...
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake