Che vita sarebbe senza nutella?
la mia, una vita più triste... niente colazione con fette biscottate, niente spuntino a metà mattina, niente merenda, niente dolci, niente cucchiaini rubati quando ho voglia di "qualcosa di buono"...
insomma mi mancherebbe tantissimo, e non solo perché è golosa ma perché mangiarla mi fa bene alla mente ed allo spirito.
La ricetta è diffusa nel web, io l'ho letta da Misya.
Ingredienti:300 g di farina
3 uova
100 g di burro
200 g di zucchero
mezzo bicchiere di latte
1 bustina di lievito
Nutella q.b. (4 cucchiai)
Sbattete le uova intere con lo zucchero fino a che il composto non diventa spumoso.
Aggiungete il burro fuso e raffreddato, il latte e la farina mescolata al lievito.
Imburrate ed infarinate uno stampo per ciambella del diametro di 26 cm e versate l'impasto.
Ponete in un pentolino 4 cucchiaiate di nutella e fatela ammorbidire su fuoco moderato.
Versate la nutella sull'impasto, come nella foto,
e mescolatela con un cucchiaio solo in superficie per evitare che affondi e si attacchi allo stampo.
Infornate a 180° per 35- 40 minuti, comunque fate sempre la prova stecchino per controllare la cottura.
Servitela fredda cosparsa da poco zucchero a velo.
Con questa ricetta partecipo al contest Nutella forever di Stefy del blog Crema e panna
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