INGREDIENTI:
450gr di farina
200gr di burro
300gr di zucchero di canna
3 uova
una bustina di lievito
100gr di cioccolato al latte
200ge di goccie di cioccolato
120gr di granella di nocciole
PREPARAZIONE:
Versare nell'impastatrice la farina, aggiungere il burro, lo zucchero,il lievito e fare andare per qualche minuto, poi unire la granella di nocciola, le goccie di cioccolato e il cioccolato al latte tagliato a scaglie, per ultime le uova, impastate bene gli ingredienti. Formare delle palline grosse come una noce, mettere in una placca da forno foderata con la cara forno, ben distanziate tra loro, cuocere a 180° per circa una decina di minuti, controllate comunque la cottura. Sono tra i più buoni che ho mai fatto, croccanti e profumati!
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