Magazine Cucina
Tartara su panini alla senape
Ho bisogno di ferie e di riposo vero perché sono bello cotto e stra-bollito. Il ponte lungo, a quanto pare, non ha sortito nessun effetto. Se penso, infatti, che il 2 Novembre mi... Leggere il seguito
Pure’ di zucca
Ho una vera passione per la zucca, ho cercato di trasformare l’ortaggio che preferisco in una preparazione appagante, gustosa e dall’aroma decisamente unico. Ingredienti: 100 gr... Leggere il seguito
GLI ULTIMI ARTICOLI DEI BLOGGER
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Terzo volume per Cottura a bassa temperatura
La serie di testi Cottura a bassa temperatura – che fa parte della collana I Tecnici in cucina edita da Reed Gourmet, a cura di Allan Bay e Marco Pirotta, è... Leggere il seguito
Il 16 novembre 2011 da Anna Maria Simonini
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Old Fashioned Christmas pudding - England
Va preparato con molto anticipo, circa verso l’inizio dell’Avvento. Leggere il seguito
Il 29 novembre 2011 da Patiba
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penne con tonno peperoni grigliati capperi e crema di olive nere
ingredienti 500 gr di pasta formato penne 2 scatolette di tonno sott'olio 7-8 filetti di peperoni arrosto sott'olio 4-5 capperi 1 cucchiaio di crema di olive... Leggere il seguito
Il 30 novembre 2011 da Lela
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Frolla di castagne con pere e cioccolato....
E mentre fuori il mondo va a ramengo (in tutti i sensi),...........e mentre tutto si sgretola e si distrugge e mentre le certezze svaniscono.......l'unica cosa... Leggere il seguito
Il 13 novembre 2011 da Micol
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Armin Meiwes e il suo spezzatino di carne umana alla "Prova del cuoco"
Killer ChefPare che Antonella Clerici voglia invitare Armin Meiwes alla "Prova del cuoco" e fargli cucinare in diretta televisiva un quarto posteriore di... Leggere il seguito
Il 20 novembre 2011 da Tizianogb
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Crostata di verdure
Questa ricetta me la sono inventata pensando alla mia amica Sele, che tempo fa mi aveva chiesto di pubblicare qualche piatto "light". Leggere il seguito
Il 12 novembre 2011 da Sari81
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Torta decorata per BlackBarry Italia (pds con farcitura di chantilly e more)
Buon pomeriggio a tutti!Spero che troverete questo post interessante perchè contiene ben tra ricette: la ricetta del pan dispagna, quella della crema... Leggere il seguito
Il 29 novembre 2011 da Silviskitchen
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Il menu di San Martino della Palermo Vegetariana - di Manuela Zanni
Com’è noto San Martino si festeggia l’11 novembre: questa ricorrenza coincide con l’inizio del periodo autunnale e, di conseguenza, con l’arrivo di tanti... Leggere il seguito
Il 10 novembre 2011 da La Palermo Vegetariana
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Risotto con radicchio di Treviso alla brace e salsiccia
Lo so che sarebbe stato meglio presentare il risotto con almeno un pezzo di radicchio intero e magari qualche briciolina di salsiccia ma ... non mi è proprio... Leggere il seguito
Il 21 novembre 2011 da Meggy
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Sperlari apre le porte del suo stabilimento
Dal 14 al 19 Novembre, non a caso nella settimana che anticipa la Festa del Torrone di Cremona, Sperlari ripete l’esperienza del Laboratorio del Gusto e apre... Leggere il seguito
Il 14 novembre 2011 da Anna Maria Simonini
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Spaghetti con capesante in crema di mele e curry
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Il CacioFiore di Columella e… Di Origine Laziale
Il 04 novembre 2011 da Labottegadelgusto : Slow Food
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Friuli: Polenta con le aringhe (Polente con le renghe)
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Gelato ai kaki
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Mattonella di prosciutto con crema ai formaggi e verdurine
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Saccoccio Buitoni: concorso e nuovi gusti
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Ridi, ridi, che nonna ha fatto i gnocchi
Il 30 novembre 2011 da Paola_yeah :
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PASTA DI ZUCCHERO
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Petronilla: Scorzette (d'arancia) candite
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Una inclinazione in più per Tetra Brik
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FARRO CON CREMA DI BROCCOLI E NOCCIOLE
Il 01 novembre 2011 da Sari81 :
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Potage di Marroni - Castagne in pentola a pressione
Il 01 novembre 2011 da Cucinarehip :
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Gnam Gnam di Bordo
Il 10 novembre 2011 da 7325 :
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Chef per un giorno riparte da Firenze
Il 16 novembre 2011 da Stefaniapianigiani :
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INSALATA DI CAVOLFIORE CRUDO
Il 28 novembre 2011 da Sari81 :
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Christmas Pudding al triplo cioccolato
Il 18 novembre 2011 da Marella :
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Quando la cucina fa spettacolo.. ecco a voi un piatto da Masterchef!
Il 08 novembre 2011 da Nonsolopizzaecinema : Cinema,
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spinaci con uova al forno
Il 03 novembre 2011 Ricette
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Salmone con patate e mozzarella di bufala
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Crepes dolci farcite alla crema di Nocciole
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Strozzapreti ai funghi
Il 02 novembre 2011 Ricette