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Marmellate e confetture

È indispensabile che la preparazione delle marmellate, sia industriali sia casalinghe, venga effettuata con frutta perfettamente sana. Leggere il seguito

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Le melanzane ripiene, gusto calabrese

Solitamente siamo abituati a parlare di ricette tipiche del meridione d’Italia, ma la ricetta di oggi non nasce esattamente qui. Parliamo delle melanzane ripiene. Leggere il seguito

GLI ULTIMI ARTICOLI DEI BLOGGER

Cheesecake limone e fragole

Limoni e fragole un connubio perfetto per una cheesecake fresca e colorata. Le cheesecake sono senz'altro, tra i dolci al cucchiaio, quelli che preferisco... Leggere il seguito

Il 16 maggio 2014 da Simonetta
Pasta al forno riciclata

INGREDIENTI: 500 gr di pennette liscie, 300 gr di zucchine saltate in padella, 200 gr di polpettone di carne, 150 gr di salsiccia al pomodoro, 3 patate piccole... Leggere il seguito

Il 12 maggio 2014 da Daiana Molineris
Saccottini d'orzo al cioccolato: la strada dei sapori rustici che appaga cuore...

Mi piacciono le farine rustiche. Quelle integrali. I semi. Tutte quelle cose che non renderanno mai un impasto sfogliato. Ma non posso farne a meno. Leggere il seguito

Il 23 maggio 2014 da La Cuocherellona
Crostata chiusa con pere e cioccolato bianco: prospettive che cambiano, risultat...

A voler guardare la realtà da una certa prospettiva potrei raccontarvi che, per poter addentare questa crostata, sono passata davanti al piatto della frutta,... Leggere il seguito

Il 30 maggio 2014 da La Cuocherellona
Les gozettes aux pommes - fagottini belgi alle mele

Ancora per qualche giorno siamo in Belgio con l'Abbecedario culinario europeo e le ricette sono raccolte da Martissima di "mangiare è un po' come viaggiare". Co... Leggere il seguito

Il 03 maggio 2014 da Resyrm
La ricetta per un ottimo crudo di pesce: tartare finger food di ricciola con...

Adoro il crudo e le tartare di pesce specie quando presentato come finger food, in passato ne ho preparato e presentato parecchie ricette, in particolare... Leggere il seguito

Il 12 maggio 2014 da Lapiccolacasa
NONE
Marshmallow Fondant (MMF)

Ciao a tutti!!Abbiamo visto in un post recente le differenze che ci sono tra Pasta di Zucchero e Marshmallow Fondant (clicca qui se non lo hai ancora letto),... Leggere il seguito

Il 10 maggio 2014 da Elisa Catalani
Spaghetti di riso con pollo e verdure

INGREDIENTI: 250 gr di spaghetti di riso, 1/2 petto di pollo, 6 carote piccole, 2 gambi di porro, 1 cipolla bianca, 100 gr di piselli (surgelati e già... Leggere il seguito

Il 19 maggio 2014 da Daiana Molineris
Farro, pomodori Piccadilly, feta, olive Kalamata e pesto di erbe aromatiche

La stagione dei piatti freddi è finalmente arrivata ed è il momento di sbizzarrirci in mille ricette suggerite dalla nostra fantasia, come rielaborazione di... Leggere il seguito

Il 24 maggio 2014 da Simonetta
Involtini di pollo con peperoni e patè di olive

Lunedì scorso sono stata a Cibus, Salone Internazionale dell'Alimentazione, nel corso del quale si sono tenuti e si stanno ancora tenendo vari incontri... Leggere il seguito

Il 07 maggio 2014 da Clara

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