Cucina — Torte salate

Cucina — Torte salate

• Torta di brie patate e pomodori

  

  Le torte salate sono una vera golosità e ci piace provarne di varie versioni. Viaggiando nei nostri itinerari golosi ne abbiamo assaggiate diverse in giro qua... Leggere il seguito

  Il 17 novembre 2010 da   Iviaggidelgoloso
  NONE, NONE

• Dentro l'alimento: la Quinoa

  

  La quinoa è una pianta originaria del Sudamerica, appartente alla stessa famiglia degli spinaci. Viene utilizzata fin dai tempi degli Incas e degli Aztechi ed... Leggere il seguito

  Il 15 novembre 2010 da   Rimmel
  NONE, NONE

• I cannelloni di farro alla scarola

  

  Il weekend è il momento ideale per dedicarsi ai piatti più articolati. E, perché no, anche a fare la pasta in casa.E' molto più semplice di quanto non sembri:... Leggere il seguito

  Il 15 novembre 2010 da   Buonoenaturale
  NONE, NONE

• ROTOLO FARCITO- l'alternativa alla pasta sfoglia

  

  Come avevo commentato nel mio post precedente, la pasta sfoglia mi piace, certo, ma mi rimane un po' pesante e indigesta. Probabilmente per colpa del 50% di... Leggere il seguito

  Il 11 novembre 2010 da   Chicchi
  NONE

• Sfoglia di giri, ricotta e salsiccia

  

  Improvvisazione in cucina: una sfoglia già pronta, delle verdure lesse, qualche nodo di salsiccia in frigo, ed un pò di ricotta.Una preparazione lampo, ed un... Leggere il seguito

  Il 08 novembre 2010 da   Melazenzero
  NONE, NONE

• A lezione da un'autentica "Arzdora" romagnola

  

  Mentre Silvia si prodiga dispensando consigli su come occupare il tempo libero, io, in attesa di partire, ripasso le mie conoscenze tecniche in cucina in... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2010 da   Allaroundthefood
  NONE, NONE

• Torta salata ai carciofi & crescenza con gamberoni al curry e coperchio croccant...

  

  Buongiorno e buon giovedì.Questa settimana se ne sta andando in fretta col fatto che lunedì era festa, e non posso che esserne felice.Per il week end in arrivo... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2010 da   Meggy
  NONE, NONE

• Peccati di gola in un pomeriggio a Roma

  

  Scrivere è il lavoro più bello del mondo. Avere un luogo d'elezione al centro di Roma è un lusso. Ma per poterlo fare, bisogna essere accolti in un posto davver... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2010 da   Vanessa Valentinuzzi
  NONE

• Rotolo al profumo di bosco

  Mia mamma faceva sempre quelle belle torte salate farcite con ogni cosa, o quei rotoli di pasta sfoglia che fanno un profumo celestiale quando escono dal... Leggere il seguito

  Il 27 ottobre 2010 da   Chicchi
  NONE

• torta di cipolle

  

  Le torte salate sono i piatti che , a detta di amici e parenti , mi riescono meglio. Certo è che la varietà delle verdure nelle varie stagioni dell'anno permett... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2010 da   Simonetta
  NONE, NONE

• Sfogliando virtualmente le mie foto, ho ritrovato questa,...

  

  Sfogliando virtualmente le mie foto, ho ritrovato questa, risalente a un anno fa... un anno, un mese e qualche giorno, per l'esattezza.Uno dei giorni più belli... Leggere il seguito

  Il 15 ottobre 2010 da   Chicchi
  NONE, NONE, NONE

• Quiche fuori stagione

  

  Certe voglie giù di stagione ogni tanto vanno assecondate. Specialmente ai primi freddi che sono notoriamente quelli che si sentono di più, specialmente quando... Leggere il seguito

  Il 12 ottobre 2010 da   Meringhe
  NONE, NONE

• Olio Aromatizzato al peperoncino

  

  Quest’olio piccante è perfetto per insalate, primi piatti, secondi a base di carne, sulle pizze e le torte salate. 1 litro di olio extravergine di oliva 10... Leggere il seguito

  Il 09 ottobre 2010 da   Rimmel
  NONE, NONE, NONE

• Torta salata ai 7 formaggi, funghi......

  

  e speck insomma di tutto e di più :-)Questa è la torta salata che più mi riesce, la più buona delle mie e devo dire che io adoro le torte salate :-). Leggere il seguito

  Il 28 settembre 2010 da   Danita
  NONE, NONE

• TARTELLETTE ALLE ZUCCHINE di Dolcipensieri

  

  Un “Dolcepensiero”: sfiziose e veloci portate d’inizio pranzo o cena, fattibili ogni giorno dell’anno perchè ormai le zucchine ci sono sempre nei banchi frigo... Leggere il seguito

  Il 22 settembre 2010 da   Dolcipensieri
  NONE

• SFOGLIATA DI ZUCCHINE di Dolcipensieri

  

  Un “Dolcepensiero” estivo: le torte salate sono un must dell’estate. Comode da mangiare sia calde che fredde quindi possibili da preparare in pochi minuti e... Leggere il seguito

  Il 15 settembre 2010 da   Dolcipensieri
  NONE

• Plum cake salato

  

  Ingredienti una pera 250 g di farina 2 cucchiaini colmi di lievito per torte salate 2 dl di latte 4 uova 200 g di emmentaler 20 g di erba cipollina sale, pepe... Leggere il seguito

  Il 12 settembre 2010 da   Shopper2000
  NONE, NONE

• Le teglie da cucina

  Come rivestirle?Molto spesso si commette l’errore di imburrare e infarinare le teglie prima di appoggiare l’impasto. In realtà, molte preparazioni come la... Leggere il seguito

  Il 09 settembre 2010 da   Larosadisaron
  NONE, NONE

• Brisé rustica con verdure di montagna

  

  In preparazione dell'autunno:verdure di montagna, ricotta di pecora, e un pò di aromi, per rendere questa brisè un piatto leggero e gustoso.Ottima per... Leggere il seguito

  Il 06 settembre 2010 da   Melazenzero
  NONE, NONE

• tecniche e basi in cucina

  

  Pasta frollaTempo115 minDifficoltàFacileCotturaAl fornoFonteDonna moderna del 2008IngredientiFarinaUova (solo tuorli) 4Scorza di limone 1Zucchero al velo 200... Leggere il seguito

  Il 31 agosto 2010 da   Larosadisaron
  NONE, NONE

• TORTA SARDA di Dolcipensieri

  

  Un “dolcepensiero” pratico: le torte salate le trovo di una praticità unica in cucina perchè le puoi preparare in anticipo per poi consumarle quando e come vuoi... Leggere il seguito

  Il 24 agosto 2010 da   Dolcipensieri
  NONE

• Torta di bietole e spinaci

  

  Le torte salate sono sempre state le mia passione e devo dire che mi riescono piuttosto bene. Un po' di tempo fa avevo preparato la più classica di queste,... Leggere il seguito

  Il 22 agosto 2010 da   Simonetta
  NONE

• La torta di riso della zia Augusta

  

  Ci sono ricette che fanno parte della tradizione, ricette che non vanno obbligatoriamente rielaborate per esigenze creative, ricette che vanno tramandate da... Leggere il seguito

  Il 07 luglio 2010 da   Sorelleinpentola
  NONE, NONE

• Torta di zucchine

  

  Volete un consiglio da un goloso ? Provate la torta di zucchine … una delle mie preferite….Un bordo croccante e profumato, un ripieno morbido, gustoso e saporit... Leggere il seguito

  Il 05 luglio 2010 da   Iviaggidelgoloso
  NONE, NONE

• Torta greca "BOUREKI" alla ricotta e ....

  

  Stasera ho veramente pochissimo tempo a disposizione....Quindi....Niente aforisma....Quasi niente chiacchiere......Ma la ricetta volevo postarla anche se non... Leggere il seguito

  Il 30 giugno 2010 da   Mammazan
  NONE, NONE

• La torta pasqualina

  

  La "Torta Pasqualina" è una torta solitamente salata, tipica della Liguria (Italia), che viene mangiata tradizionalmente durante il periodo di Pasqua. Leggere il seguito

  Il 21 giugno 2010 da   Cockerina
  NONE, NONE

• Torta salata con prosciutto cotto,spinaci,ricotta e salsa al gorgonzola

  

  Giorno..stamattina mi sento in forma perchè ho dormito benissimo, finalmente!!Era da un paio di notti che avevo caldissimo,facevo brutti sogni,dovevo asciugare... Leggere il seguito

  Il 21 giugno 2010 da   Meggy
  NONE

• Torta detta “pastone di ricotta”

  

  Questa è la prima torta che ricordo di aver mangiato in vita mia… la preparava mia mamma la domenica, questo dolce chiudeva il classico pranzo della domenica ch... Leggere il seguito

  Il 20 giugno 2010 da   Rocco
  NONE, NONE, NONE

• Torta di zucchine, pomodori e fontina

  Oggi si prova. Tra l'altro gran bel video considerando che si parla di una semplice ricetta. Leggere il seguito

  Il 12 giugno 2010 da   Eldacar
  NONE

• Torta salata con finocchi e gorgonzola

  

  Amici, ieri sfogliando il "TV sorrisi e canzoni", sono stato incuriosito da una ricetta postata da "cotto pubblicato" di Benedetta Parodi, la ricetta l'aveva... Leggere il seguito

  Il 29 maggio 2010 da   Francesco82
  NONE, NONE

• Linzertorte con toupet!

  

  Qualche settimana fa ho mangiato, a casa di Giuly, la sua Linzertorte, torta che per anni ho snobbato perché non sono proprio amante delle crostate alla... Leggere il seguito

  Il 13 maggio 2010 da   Amzterdam
  NONE, NONE

• Strudel di parmigiana con feta e zucchine

  

  Cosa farei senza le torte salate? Sono così comode e pratiche: le prepari la sera quando c'è ancora quel freschino nell'aria, e poi le hai già pronte per il... Leggere il seguito

  Il 28 aprile 2010 da   Amzterdam
  NONE, NONE

• Torta salata della domenica

  

  Mi padre disse: “Soffre de nervetti”. E quieto quieto comincio’ a magna ‘n’insalatiera piena de spaghetti. A.Fabrizi Dosi per 4 golosoni: 800g patate 1cipolla d... Leggere il seguito

  Il 23 aprile 2010 da   Rimmel
  NONE, NONE

• Torta salata agli asparagi

  

  Dato che oggi è domenica e le giornate cominciano a permettere qualche gita fuori porta, niente di meglio di una torta salata da portarsi dietro per un pranzo a... Leggere il seguito

  Il 18 aprile 2010 da   Laviadelgusto
  

• gnocco fritto e...PREMIO!

  

  Martedi grasso ho esagerato! oltre che aver fatto le frappe nel tardo pomeriggio,ho pensato bene di finire il carnevale con il gnocco fritto. Leggere il seguito

  Il 18 febbraio 2010 da   Lacucinaincantata
  NONE, NONE

• Torta salata ricotta e melanzane

  

  Io adoro le melanzane e così ogni tanto cerco di pasticciare in cucina per mangiarle in modo diverso. Così mischiando un po' di ingredienti ho fatto una... Leggere il seguito

  Il 29 dicembre 2008 da   Simonilla
  NONE, NONE