Eccomi. Pronta. Una ricetta della mia cara amica Trish, la regina dei dolci pesanti & divini.
I tipici ipercalorici americani, con dozzine di burro, cioccolata a fiumi, latte condensato, caramello mou e mashmallows quando ha voglia di stare leggera. Ebbene, la mia unica sostituzione è stata il burro. Come mio solito, ho scelto quello salato. C'è poco da fare, per me rimane il top.
Provateli, poi fatemi sapere.
(ps. avendo ricevuto diverse ricette di non blogger, abbiamo aperto la sezione con le ricette dei lettori. provatele, io farò lo stesso!)
150 gr burro salato fuso
200 gr latte concentrato zuccherato
375 gr digestive
100 gr noce di cocco grattugiata
Mescolate in un'insalatiera il latte concentrato e il burro salato fuso.
Aggiungete i biscotti sbriciolati e la noce di cocco grattugiata.
Versate ora il composto nello stampo da gratin 20x30, schiacciatelo bene e lasciate in frigo per almeno 2 ore.
Mangiatelo ora in abbinamento ad un thè delle cinque. Delicius, come dice il mio nipotino.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake