Magazine Cucina
per tutti i partecipanti: Sto impaginando il libro, volevo chiedervi se per voi è n broblema se ritaglio alcune foto o aumento la loro luminosità per uniformare la grafica?
Ovviamente è ben segnalato che sono vostre come la ricetta :)
Se avete qualcosa in contrario vi prego di avvisarmi il prima possibile!! ^_^
Grazie ancora a tutti i partecipanti e a chi ancora vorrà mandare altre ricette!!
Un abbraccio, B.*
Sì, mi sono finalmente decisa. Ho organizzato il mio primo contest dal nome Ricicliamo il Natale ^_^ e se ora vi chiederete il perchè, ecco a voi alcune delucidazioni...
1- E' arrivato Dicembre e sento odore di Natale e di regali. Così ho cominciato come ogni anno - da brava maniaca dell'organizzazione- a stilare una lista delle persone a cui volevo assolutamente fare un regalino. Alla fine della lista mi sono accorta che almeno 1/4 dei nomi erano foodblogger... ^_^ ..e quindi mi sono chiesta come poter far loro un regalo di gruppo? E mi sono risposta che sarebbe stato carino regalarvi una raccolta PDF che poi impaginerò in un vero e proprio libro virtuale che donerò a tutti i partecipanti!! :) Ovviamente una raccolta di ricette...ma con quale tema?? (leggiamo la parte 2... ^_^)
2- Non so a casa vostra ma a casa dei miei genitori a Natale si prepara ogni ben di Dio!
E, nonostante ci si abbuffi rimane tantissima roba che poi ti tocca mangiare per almeno la settimana seguente. Ma sinceramente a me non sono mai piaciuti gli avanzi riproposti tali e quali... insomma siamo cuoche o no? Allora vi chiedo un pò di fantasia e di aiuto. Scommetto che voi non presentate mai gli "avanzi" tali e quali. ^_^ Ed ecco il tema del contest! Inventiamo insieme qualche ricetta originale e chic con gli "avanzi" e i classici ingredienti del cenone o con i panettoni che ci regalano, insomma ricicliamo il Natale!
3- Avevo tanta voglia di cimentarmi in un nuovo logo! :P (vi piace?)
Questi sono a grandi linee i motivi che mi hanno spinto a fare questo contest.
Quindi ricapitolando leregole del gioco: 1) Dovrete preparare delle ricette che usino i cibi "classici" delle feste invernali (Natale, Capodanno, Befana) che vi sono avanzati o di cui avete fatto una scorta un pò troppo abbondante (panettoni, pandori, lenticchie, cotechino, faraona, capelletti....) e rimpiegarli creando una nuova e sfiziosa ricetta!
2) Potete inviare tutte le ricette che volete, perchè più più idee per i menù post-natale mi arriveranno, più il nostro libro sarà corposo e interessante. Lasciate i link delle ricette come commenti a questo post e se non vi è troppo di disturbo, mandatemele anche via mail che comincio a impaginarle per il libro ([email protected]).
3) La ricetta dovrà essere corredata da almeno una foto (che renderanno il libro della raccoltà più carino!) oppure permettetemi di provare la vostra ricetta, mantenendola tale e quale e di fotografarla. Ovviamente la ricetta risulterà vostra, sarà solo per donare ai lettori un'idea della riuscita finale della ricetta.
4) Può partecipare sia chi ha un blog, sia chi non ce l'ha per dare possibilità a tutti di contribuire. (Per chi non ha un blog posterò personalmente sul mio blog le ricette inviate alla mia mail [email protected])
5) Scaricate il banner del contest e inseritelo nella vostra homepage (o nella vostra pagina contest) e nei post delle ricette che mi invierete.
6) Se poi vi va di seguirmi per essere aggiornate sul contest, sappiate che mi farebbe piacere conoscere nuove amiche! ^_^ Ma solo se vi piace il mio blog o/e le mie ricette... oppure se vi sono simpatica ;) (ma non sentitevi obbligate!! O.O)
7) Se proprio non arrivate, oppure avete in passato postato ricette che potrebbero rientrare nel contest potete mandarmele, sarebbe però carino da parte vostra riproporle nei vostri blog alla data attuale...magari potreste anche riaggiornarle con qualche nuova modifica o nuova foto ;)
IL CONTEST SCADRA' il 31 GENNAIO 2012 (per darvi il tempo di riciclare anche la befana!:P) ....ho detto tutto no??!!...... ah, già, i premi!! :P Ci saranno, oltre al libro virtuale che ognuna di voi riceverà, tre premi:
A tutti i partecipanti: il libro virtuale contente tutte le ricette che mi arriveranno, impaginato e disegnato da me, che potrete stampare come un vero e proprio libro da aggiungere alla vostra (immagino già ampissima) collezione ^_^
1° classificato: una scatola di zucchero di canna proveniente da tutte le parti del mondo! Sono gli zuccheri di BRONSugar che io uso abitualmente per le mie ricette e che adoro! In questa scatola offerta sempre dalla D&C trovate ben 5 tipi di zucchero diversi e una carinissima zuccheriera per averli tutti, sempre a portata di mano! :)
2° e 3° classificato: una bellissima scatola in legno con 8 diversi tipi di tè Hampstead Tea London, gentilmente offerta dalla D&C. ^_^ Perfetta per i momenti freddi dell'inverno che ci aspetta e davvero elegante anche da tirare fuori per far scegliere un tè ad amici e invitati...farete di sicuro un'ottima impressione! :)
E IL GIUDICE?? Inizialmente volevo chiedere ad alcune di voi, ma poi non avreste potuto partecipare! Quindi ho deciso che il giudice, o meglio i giudici, saranno le mie amiche non blogger alle quali passerò le vostre ricette e il mio Principe...ottimo buongustaio! ;)
Allora? Che ne pensate?? Sono stata abbastanza chiara?? E voi, amiche mie, siete pronte??? Io si... e ho già in mente la prima ricetta-riciclo da proporvi.... a breve su questi schermi! ;) Bacio e buona creatività a tutti/e! ---------------------------- * ---------------------------- Banner piccolo:
Ecco a voi i partecipanti! (metterò le ricette divise per ogni ingrediente che riciclate ^_^)
Io riciclo le Lenticchie o il Cotechino 1) Francesca del blog Francescav con Zuppa di lenticchie e castagne 2) Viviana del blog Banana Split con Paticcio vegetariano 3) Loredana del blog La cucina di mamma Loredana con Lasagne con lenticchie 4) Alessia del blog Menta Piperita and Co. con Tartelette di lenticchie con mousse di cotechino 5) Pan di Zenzero con Cappuccino di lenticchie 6) Dani del blog Cucina, libri e gatti con Ravioli cotechino e lenticchie 7) Simo del blog Pensieri e pasticci con Orzotto allo spumante e cotechino 8) Sara del blog L'eleganza del polpo con Trofie alla crema di spinaci con lenticchie rosse 9) Libera del blog Accanto al camino con Tortine di brisé con cotechino e verza 10) Libera del blog Accanto al camino con Polpettine di lenticchie e cavolfiore
Io riciclo la Carne 1) Giulia e Antonella del blog Svolazzi con Insalata di gallina Padovana in salsa yogurt 2) Paola e Dany del blog Voglia di cucina con Polpettone dei visitors 3) Lara del blog La barchetta di carta di zucchero con Timballini di riso e bollito 4) Speedy70 del blog A tutta cucina con Polpette di lesso alle olive 5) Dillo cucinando con Pollo avanzato alla senape e frutta secca 6) Così cucino io con Polpettine di riciclo in umido 7) Libera del blog Accanto al camino con Ravioli allo stinco 8) Libera del blog Accanto al camino con Zuppa di lenticchie con trota affumicata e aceto balsamico
Io riciclo il Panettone 1) Manuela e Silvia del blog Spizzichi e Bocconi con Fettine alle nocciole e panettone 2) Una Pasticciona in cucina con Polpette di panettone e mealnzane 3) Paola del blog La cucina piccoLINA con Tartufi di panettone 4) Taty del blog It's pappa's time con Panettone farcito 5) Una pasticciona in cucina con Seppie ripiene di panettone al prosecco 6) Rumi del blog Cucina che ti passa con Zuccotto di panettone 7) Benedetta del blog Fashion Flavors con El budin de la serva (fuori contest) 8) Martina del blog Lamponi e tulipani con Torta di panettone 9) La cucina spontanea con Palline di panettone 10) Francy del blog Dolci golosità con Tartufi al cioccolato e panettone 11) Monique del blog La cucina di Monique con Milefoglie di panettone 12) Silvia del blog Paneepomodoro con Semifreddo al panettone 13) Elisa e Laura del blog Semplicemente buono con Panettone in calice con crema di mascarpone e torrone 14) Francy del blog La dolce vita con Toast francese di pandoro con frutta secca 15) Renata del blog Rosa ed io con Crumble di panettone 16) Carla del blog Le delizie della mia cucina con Sformatino di panettone alla ricotta 17) Carla del blog Le delizie della mia cucina con Sformatino di panettone con crema al mascarpone 18) Ale del blog Dolcezze di nonna papera con Risotto al panettone 19) Orietta del blog Dolcemeringa con Torta di mele con panettone 20) Francesca del blog Scorribande in cucina con Millefoglie di panettone croccante con crema al mandarino 21) Benedetta del blog Fashion Flavors con Mini pudding di panettone con gorgonzola e pere (fuori contest) 22) Toldina del blog Biscotto volante con Panettoncino Cioccolatoso farcito all'arancia 23) Mary del blog Dafne's corner con Sformatini soffici di panettone con stracciatella e salmone agro al lime 24) Pane e marmellata con Budini di panettoni con ganache al cioccolato e arancia 25) Libera del blog Accanto al camino con Muffin di farina di panettone e bucce di zucca 26) Elena del blog Nuvole e zucchero con Budino di panettone e mele 27) Libera del blog Accanto al camino con Torta di pane-ttone e mele profumata al macis 28) Libera del blog Accanto al camino con Lasagne e tagliatelle con farina di panettone 29) Libera del blog Accanto al camino con Torrette di panettone all'ananas 30) Le ricette in cucina con Patatina con Similtiramisù di panettone 31) Libera del blog Accanto al camino con Ciotoline di panettone, marron glacé e melograna 32) Francy del blog Dolci golosità con Tortino di panettone 33) Ritroviamoci in cucina con Pudding di panettone 34) Kappa in cucina con Palline di panettone, amaretti e cioccolato 35) Mary del blog Il piacere del palato con Rivisitazione del diplomatico 36) Kappa in cucina con Muffin al cioccolato e panettone
Io riciclo il Pandoro 1) Cecilia ed Emi del blog Ladies Marmalade con Gelato al Pandoro freddo/caldo e un tocco di rosa 2) Serena del blog Verdepomodoro con Pandoro ripieno 3) Mary del blog Dafne's corner con Soufflè di pandoro con cioccolato fondente, arancia e cuore di nutella 4) Lizzy del blog Breakfast at lizzy's con Crumble di mele e mirtilli 5) Renata del blog Rosa ed io con Zuccotto di pandoro 6) Gessica Bears del blog Una ricetta al giorno con Coppe stellari 7) Il blog Pane e marmellata con Albero di pandoro profumato al Cointreau con crema pasticcera 8) Daniela del blog Cucina amore mio con Coppa di pandoro, cioccolato e frutti di bosco 9) Elena del blog Le tenerezze di Ely con Cake pops 10) Nani e Lolly del blog Le ricette di Nani e Lolly con Pupazzo di neve 11) Gessica del blog Una ricetta al giorno con Pandoro con crema al mascarpone 12) Tantocaruccia del blog La cuisine de Tantocaruccia con Semifreddo al mascarpone 13) Rosy del blog Pasticciando con Rosy con Torta di pandoro al limoncello 14) Pan di Zenzero con Muffin di pandoro 15) Sandra del blog Indovina chi viene a cena con Pandoro riciclato con mousse di ricotta 16) Pasticciando con Rosy con Coppa di pandoro e crema baileys 17) Una pinguina in cucina con Falso tiramisù 18) Pane e marmellata con Tartufi del riciclo 19) Pupaccena con Struffoli si pandoro 20) Valentina di Sediamoci in cucina con Crostata al pandoro 21) Le ricette in cucina con Patatina con Cheesecake di pandoro 22) Libera del blog Accanto al camino con Pandoro al limoncello 23) Ritroviamoci in cucina con Tortine di pandoro 24) Coccinellarossa del blog Due coccinelle in cucina con Semifreddo di pandoro e frutti di bosco
Io riciclo il Torrone e Dolciumi 1) Sonia del blog Oggi pane e salame, e domani con Torta ricca al cacao con glassa 2) Giulietta del blog Alterkitchen con Semifreddo al torrone 3) Silvia del blog Acqua e farina con Piramidi di semifreddo al torrone 4) Cecilia ed Emi del blog Ladies Marmalade con Muffin all'arancia e torrone 5) Flavia del blog Tè verde e pasticcini con Biscotti burrini 6) Daniela del blog Cucina amore mio con Mousse semifredda di torrone 7) Elisa e Laura del blog Semplicemente buono con Panettone in calice con crema di mascarpone e torrone 8) Mammazan del blog A tavola con Mammazan con Mini cheesecake al torrone e marron glacè 9) Cinzia del blog Mammarum con Semifreddo al torrone 10) Veronica del blog Peccati di dolcezze con Semifreddo torrone al caffè e meringa 11) Libera del blog Accanto al camino con Crema allo yogurt e torrone 12) Elisa del blog Sapori di elisa con Semifreddo allo yogurt e carbone nero 13) Vickyart con Torta al cioccolato e ricotta senza glutine
Io riciclo Impasto e Biscotti 1) Stella (a breve la sua ricetta sul mio blog) con Crema di mascarpone al bicchiere su letto croccante di cantucci bagnati con caffé o alchermes 2) Vale del blog Chiodo di garofano con Bavarese all'arancia con girotondo di omini di zenzero 3) Eres del blog Dilettante allo sbaraglio con Cheesecake nel bicchiere 4) Chiara di Chicche di Kika con Crostatina di mele, noci, miele e crema al cacao
Io riciclo il Pane 1) Daniela del blog Cucinaamoremio con Pancotto 2) Rosa del blog Foto e cucina con Polpette al pomodoro 3) Ramona del blog Sogni golosi con Torta di pane alle prugne e uvette
Io riciclo la Polenta 1) Vevi del blog Food and Smile con Crostini con zucca e polenta very finger 2) Monique del blog La cucina di Monique con Crostini di polenta con radicchio caramellato e cubetti di taleggio 3) Minicuoca91 con Stick di polenta croccanti 4) Libera del blog Accanto al camino con Macaròns di Polénte 4) Cinzia del blog Mammarum con Hamburger di polenta
Io riciclo la Pasta rimasta 1) Carla del blog Le delizie della mia cucina con Salatini porro e scamorza 2) Daniela del blog Cucinaamoremio con Nidi di pasta
Io riciclo il Pesce 1) Cinzia del blog Mammarum con Sushi del riciclo low-cost 2) Monica del blog La mamma pasticciona con Torta con salmone, zucchine e mandorle 3) Daniela del blog Cucinaamoremio con Penne allo yogurt e salmone 4) Salvatore del blog L'alchimia del gusto con Baccalà in guazzetto su crostini di baccalà brandacujon 5) Letiziando del blog Diario di cucina con Peperoni al forno con salmone e ricotta 6) Sapori del mediterraneo con Mafalde, ceci e baccalà 7) Sapori del mediterraneo con Maltagliati polpo e fagioli
Io riciclo la Frutta secca 1) Pasticciando con Rosy con Crostata ripiena di frutta secca 2) Vickyart del blog Arte in cucina con Dolce cioccolato senza glutine con noci e crema
Io riciclo le Salse 1) Francesca di Burroezuchero con Crackers alla salsa verde http://fashionflavorscooking.blogspot.com/
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