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Gelato alla stracciatella

Da Ombretta
Buongiorno cari amici e amiche dato il caldo eccessivo di questi giorni non potevo non fare il gelato con la gelatiera,e uno dei miei preferiti è proprio quello alla stracciatella,troppo buono,e finalmente sono riuscita a farlo come piace a me,cremoso,perche' di solito in freezer si induriscono troppo,ma questo no,rimane morbido al punto giusto,vi assicuro che esce buonissimo anche meglio di quello comprato,provatelo e mi direte.E poi quale modo migliore di servirlo se non con le coppe refrigeranti colorate di Euronova,sono favolose e mantengono al fresco il gelato,così non si scioglie subito^_^
In questa foto ho usato le coppette giganti con liquido refrigerante colorato Euronova 
Per ingrandire le foto cliccateci sopra.
Gelato alla stracciatella
Gelato alla stracciatella
Ingredienti:

200 ml di panna per dolci già zuccherata

220 ml di latte
100 gr. di zucchero
60 gr. cioccolato fondente
1 bustina di vanillina

Preparazione:

Mettete il latte freddo di frigo in un recipiente,versateci dentro lo zucchero e mescolate molto bene in modo da farlo sciogliere.

Poi versate il latte nel cestello della gelatiera precedentemente refrigerato,io di solito lo lascio in freezer qualche giorno,unite la panna liquida e la vanillina e accendete.
Lasciate accesa la macchina del gelato per circa 30-40 minuti ma 5 o 10 minuti prima di spegnere aggiungete il cioccolato che vi sarete grattugiate precedentemente,mi raccomando a scaglie molto piccole^_^ riponete in un contenitore e mettete in freezer fino al momento di servire.Uscirà cremosissimo e buonissimo anche meglio di quelli che vendono^_^
Gelato alla stracciatella

Gelato alla stracciatella

Con questo post colgo anche l'occasione (anche se in forte ritardo) per ringraziare una mia carissima amica blogger Sara Erzetti del blog http://lamiapassioneperilmake-up.blogspot.it/2013/06/premio-sweer-blog-award.html per avermi donato il mio 10° premio,wawww ben 10 in 1 anno e mezzo,sono felicissima perchè vuol dire che il mio blog piace e questo mi da tanta soddisfazione,ti ringrazio di cuore cara sara per aver pensato a me,un premio virtuale che vale più di tanti premi reali perchè fatto con il cuore,questo premio prevede che io parli di me e lo ceda ad altre blogger,anche stavolta passo in entrambi i casi perche' ho già parlato tanto di me nei premi precedenti che non saprei cosa altro dire :-) ,e in quanto a donarlo lo vorrei dare a tutte le mie amiche blogger che ogni giorno dedicano tanto tempo a questa stupenda passione del blog pur avendo anche tantissimi altri impegni,grazie a tutte^_^

Gelato alla stracciatella


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