Gradisca

Vi assicuro che per una persona sprovvista d’agenda che non è mai riuscita a tenere un diario gestire un blog è molto più complicato del previsto.
In questi giorni sono stata assente con la mente. Una vacanza ai Caraibi virtuali.
Ed ora ecco che come al solito mi ritrovo con gli arretrati vecchi e nuovi, i futuri appuntamenti da segnalarvi e la solita mole di questioni varie da affrontare.

P.S. Che poi mi ricordo che quando a scuola avevo il diario dopo qualche settimana di inutilizzo lo riprendevo in mano inserendo per prima cosa tutto quello che avevo già fatto nei giorni precedenti, con il risultato che al momento di scrivere i compiti futuri avevo già in mente qualcosa d’altro da fare…

Per 3 persone

Tagliatelle alla bolognese

Farina 300 g
uova 3
ragù alla bolognese
parmigiano grattugiato

+ crema di latte 1 cucchiaio che non metto
e tartufo bianco che non è di stagione, magari lo avessi

Morale delle Tagliatelle alla bolognese: riescono ad essere sensuali da tanto sono succulente. Giunoniche, procaci, golose sono un piacere del palato. La pasta è soda e porosa, il ragù succoso e carnale.
Cosa si nasconde in un semplice piatto di Tagliatelle alla bolognese.

P.S. Tra pochi giorni Ada torna a Roma!