Magazine Cucina
Ancora una ricetta dedicata a chi possiede una macchina per fare i donuts (qui ne trovate un'altra).
La ricetta per farli è sempre la stessa cambia il modo di servirli, questa volta li ho inzuppati in un goloso sciroppo di miele e limone.
Che dirvi... sono buonissimi e preparati in questo modo possono essere un dolce da fine pranzo e non solo da colazione o merenda.
Per la preparazione dello sciroppo regolate le dosi di limone e miele secondo il vostro gusto, potete usare anche il succo d'arancia al posto del limone.
Per fare i donuts ho usato l'olio Cuore che, oltre ad essere indicato per la preparazione di fritture, è ideale anche per torte e di tantissime altre ricette, le trovate cliccando sui link.
Vi segnalo che registrandosi sul sito www.mangiarbenesentirsinforma.it, seguendo le istruzioni, si possono ottenere fino a 5 euro di sconto.
Ingredienti per circa 45 ciambelle (ricetta della macchina adattata a due uova):
167 g di farina
83 g i zucchero
167 ml di latte
2 uova
33 ml di olio di vegetale per me olio Cuore
10 g di lievito
una bustina di vanillina
un pizzico di sale
per guarnire:
miele q.b.
succo di limone per me Succo di Limone di Sicilia di POLENGHI
diavolini colorati
In una ciotola capiente mettete la farina, il lievito, lo zucchero, la vanillina ed il pizzico di sale e mescolate bene.
Create una cavità nel mezzo del composto solido ed aggiungete il latte, le uova e l'olio.
Utilizzando delle fruste elettriche, o a mano, mescolate tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pastella liscia.
Riscaldate la macchina e preparate le ciambelle come indicato nelle istruzioni.
Preparate uno sciroppo con il miele ed il succo di limone facendolo sciogliere su fuoco moderato.
Spegnete la fiamma, fate raffreddare un po', immergete le ciambelline nello sciroppo una alla volta, sistematele nel piatto da portata decorando con i diavolilli.
Possono interessarti anche questi articoli :
-
Muffin al caramello e cioccolato bianco
Buoni, anzi no: buonissimi…anzi di più: illegali! Ingredienti 20 muffin: 400 g di farina 50 g di zucchero per il caramello 150 g di zucchero 200 g di burro 1/2... Leggere il seguito
Da Roberto Ferrara
CUCINA, RICETTE -
L’angolo di Dolcepentolina
PATE DI MERLUZZO E FAGIOLI BIANCHI per 4 persone 200 gr di filetti di Merluzzo,200 gr di fagioli di Spagna sgocciolati,aglio, 6 pomodori secchi,1/2 litro di... Leggere il seguito
Da Gialloecucina
CUCINA, CULTURA, LIBRI -
|⇨ Crostata Macrobiotica alla Frutta Fresca
Concludiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina vegetariana proponendovi la ricetta della Crostata Macrobiotica... Leggere il seguito
Da Piac3r
CUCINA, RICETTE -
|⇨ Crespelle Integrali con piselli funghi e curry
Siamo giunti al consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina vegetariana/vegana ed apriamo questo nostro appuntamento settimanal... Leggere il seguito
Da Piac3r
CUCINA, RICETTE -
Muffin cacao con pepite di cioccolato e nuovi amici in cucina
Buon pomeriggio amici miei!Mi prendo un po' di tempo per aggiornare le ricette, non potete immaginare quante ne ho da pubblicare! Spero di riuscire a farlo... Leggere il seguito
Da Milavi
CUCINA, RICETTE -
Ciro Salvo e le nuove pizze per l’estate: dalla 50kalò versione Margherita alla...
Materie prime di eccellenza e qualità da 50 Kalò in Piazza SannazzaroCiro Salvo ha sempre basato il suo menù sulla ricerca di materie prime selezionate e... Leggere il seguito
Da Www.ledolciricette.it
CUCINA, RICETTE