Con questo post vi offro la possibilità di conoscere una azienda moderna e all'avanguardia per la selezione e lavorazione della frutta secca ,affermata ormai da tempo in Italia e all'estero per l'esportazione di prodotti finiti e semilavorati per l'industria dolciaria,ovvero l'AZIENDA MARULLO Spa
Il pistacchio è il fiore all'occhiello della produzione ,ma l'azienda è anche il punto di riferimento per la lavorazione delle mandorle,nocciole e pinoli.
Vi presento i prodotti che l'azienda mi ha gentilmente offerto per la preparazione dei miei piatti ,prossimamente vi proporrò le mie ricettine .
PISTUCCIA: Lo straordinario gusto del pistacchio con la genuinità della ricetta tradizionale.
La crema Marullo è l'alimento adatto per la colazione o spuntino di tutta la famiglia.Per iniziare ogni giorno con deliziosa energia o per finirlo con piacevole buon umore.
INGREDIENTI: zucchero,olii e grassi vegetali in parte frazionati,pistacchio 20% ,latte scremato in polvere 10% ,siero di latte in polvere ,emulsionante (lecitina di soia) aromi.
FARINI' : Pistacchio macinato per ogni tipo di pietanza ,sia dolce che salata .Un tocco d'arte culinaria,per impreziosire,esaltare,ed arricchire ogni piatto di pasta o ogni fetta di torta.
INGREDIENTI: Pistacchio di Sicilia
PESTUCCIO: Una sfiziosa ricetta che esalta il sapore autentico del pistacchio,è il condimento ideale per un primo piatto dal gusto nuovo e intenso,con tutto il sapore della tradizione mediterranea.
INGREDIENTI : Pistacchio 80% ,olio di semi di girasole,sale,pepe nero.
AL MOMENTO VI HO PRESENTATO L'AZIENDA ,NEI PROSSIMI GIORNI PROVERO' I PRODOTTI ,VI MOSTRERO' LE MIE CREAZIONI CULINARIE E VI DIRO' IL MIO PARERE SUGLI STESSI...ALLA PROSSIMA
AZIENDA MARULLO Spa
Via F.Baracca,59/A
95034BRONTE (CT)
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake