Pasticcini alla menta

INGREDIENTI

3 uova

350gr. di farina

4 cucchiai di margarina

1 bicchiere di latte

200gr. di zucchero di canna

2 manciate di menta

1 bustina di lievito

1 pizzico di sale

2 arance
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PROCEDIMENTO

• Sbollentate la buccia di due arance privata della parte bianca. Scolatela, stendetela su un piatto e copritela con lo zucchero. Lasciate riposare per 15 minuti.
• Tagliate la menta finemente e aggiungetela alle bucce.
• Impastate la farina con le uova, la margarina, il latte, lo zucchero e il sale. Mescolate con il trito di menta e le scorze di arancia precedentemente preparati.
• Disponete il composto in appositi stampini di carta oleata. Metteteli nel forno caldo per 15 minuti.

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  INGREDIENTI 3 uova 350gr. di farina 4 cucchiai di margarina 1 bicchiere di latte 200gr. di zucchero di canna 2 manciate di menta 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale 2 arance —————————————————————————– PROCEDIMENTO Sbollentate la buccia di due arance privata della parte bianca. Scolatela, stendetela su un piatto e copritela con lo [...]