Perle Ripiene

E oggi che è venerdì vi propongo una stuzzicheria. Uno di quei classici finger-food, golosi e che fanno subito festa. Semplice e veloce ma molto goloso!
Ingredienti
20 Pomodorini Ciliegino;
100 gr. di Formaggio Cremoso;
50 gr. di Fiocchi di Latte
50 gr. di Erbetta Cipollina in polvere;


Procedimento
E più veloce farli che scriverli. Per prima cosa aprite i vostri pomodorini dalla cima e facendo molta attenzione privateli dai semi, capovolgeteli in modo che l'acqua all'interno dei pomodorini venga eliminata. Nel mentre in una ciotola unite il formaggio cremoso con i fiocchi di latte e l'erbetta cipollina - è vero ho usato l'erbetta cipollina in polvere, però questo aperitivo è nato per quando si hanno ospiti improvvisi -date una vigorosa mescolata. Lasciate riposare leggermente l'impasto e dopo di che riempite le vostre "perle". Servitele per un aperitivo curioso accompagnate ad un buon bicchiere frizzante fresco.


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