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  • Cascina San Cassiano

    Cascina Cassiano

    è certificata BRC IFS e BIO.Le materie prime sono di provenienza italiana, e di alta qualità.Vengono lavorate entro due giorni dal ricevimento presso i nostri... Leggere il seguito

    Il 23 ottobre 2011 da   Molossina
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  • Caramello days

    Caramello days

    Il caramello è la mia nuova fissazione, ma ho l'impressione di essere in ottima compagnia... Dopo la fittonata con le caramelle Kuhbonbon (mou senza glutine al... Leggere il seguito

    Il 21 ottobre 2011 da   Dolcemporiofirenze
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  • Una torta che sa di autunno…

    torta autunno…

    la torta d’uva… Ingredienti: ½ kg.  di uva, 100 gr.  di zucchero , 100 gr. di burro ammorbidito,  100 gr. di farina, 2 uova, 1 bustina di lievito per dolci,... Leggere il seguito

    Il 22 ottobre 2011 da   Buonacucina
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  • Pollo all'uva

    Pollo all'uva

    per 4 persone:8 pezzi di pollo, per circa 1 kg in totale70 gr di uva passa40 gr di burro4 cucchiai di Cognac1 bicchiere di brodo vegetale, o di dado500 gr... Leggere il seguito

    Il 13 ottobre 2011 da   Cockerina
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  • Risotto di zucca con fonduta di taleggio

    Risotto zucca fonduta taleggio

    La zucca è uno dei miei ortaggi preferiti, il gusto pieno, dolce con quella consistenza morbida che impasta un po' la bocca è per me una sensazione speciale, pe... Leggere il seguito

    Il 04 ottobre 2011 da   Zibaldoneculinario
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  • Moelleux alle castagne

    Moelleux alle castagne

    Moelleux à la chataigne per essere precisi, il termine in francese si usa sia per vini morbidi, abboccati o dolci naturali come un Vin de paille o un... Leggere il seguito

    Il 23 ottobre 2011 da   Jo
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  • Petto Di Pollo: Spiedini Di Pollo E Trevisana

    Calorie a persona: 396Ingredienti per 4 persone: 400 G Petto Di Pollo 2 Cespi Insalata Trevisana 12 Olive Verdi Al Peperoncino Pasta Di Olive Nere Peperoncino... Leggere il seguito

    Il 18 ottobre 2011 da   Inonno
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  • Mele e pere #2 – zuppa di broccoli e pere con bottarga

    Mele pere zuppa broccoli bottarga

    L’ultimo cooking club è stato particolarmente riuscito, il menu gravitava attorno a mele e pere e forse l’armonia dell’ingrediente unico ha contribuito a farci... Leggere il seguito

    Il 20 ottobre 2011 da   Momsinthecity
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  • Focaccia di Recco

    Focaccia Recco

    Non è una pizza, ma nemmeno una focaccia. O meglio, è una focaccia farcita, con il formaggio.Io ho avuto la fortuna di assaggiarla a Chiavari, in un bellissimo... Leggere il seguito

    Il 27 ottobre 2011 da   Nadia
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  • Scones al cioccolato fondente

    Scones cioccolato fondente

    Ed ecco un altro esperimento uscire dal forno, diretto dritto dritto alla Trattoria Muvara per l'Abbecedario più famoso del web! Leggere il seguito

    Il 15 ottobre 2011 da   Gatadaplar
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